Основной движущей силой формирования спроса на российском рынке гостиничного размещения является въездной туризм. Сегодня туризм - одна из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства.
До кризиса туризм в России был одной из динамично развивающихся отраслей экономики, практически, без государственного участия.
Современное состояние туризма в России специалисты оценивают как кризисное, обосновывая это падением объемов предоставления туристских услуг, сокращением материальной базы отрасли и значительным несоответствием потребностям населения.
В настоящее время Россию посещает порядка 17,5 млн. иностранцев в год (в том числе с целью туризма только 2,5 млн. человек, то есть 14,3% от общего объема), что составляет около 2,5% мирового потока. Большая часть этих туристов посещают Москву.
В силу ряда обстоятельств политического и социально-экономического плана туризм для Москвы имеет особое значение.

Москва - столица Российской Федерации, что является особым обстоятельством в плане формирования и реализации туристской политики города.
Большинство туристов из дальнего зарубежья, выбирают Москву основной целью путешествия. Более 70 % иностранцев, прибывающих в Россию, обязательно посещают Москву.
Москва - крупнейший транспортный узел России.
Москва – российский центр проведения международных конгрессов, семинаров, выставок, фестивалей (это база развития делового и конгрессного туризма), спортивных соревнований.
Москва самый большой мегаполис РФ, с уникальным культурно-историческим наследием.

Как объект туризма, Москва сегодня проигрывает другим мировым столицам. По данным правительства Москвы, объем обслуживания иностранных туристов ежегодно достигает 1 млн. человек. В Париже этот показатель - 25 млн. туристов, а в Лондоне - 18 млн.
К сожалению, в настоящее время на развитие въездного туризма влияет ряд негативных факторов. Один из важнейших - проблема нехватки гостиничных номеров и малых гостиниц среднего класса, категории 3 звезды.
Причины нестабильности развития гостиничного комплекса Москвы:

Разобщенность усилий по развитию внутреннего туризма, отсутствие интереса к внедрению механизмов экономической кооперации и управления.
Не совсем верная методика организации совместных и смешанных предприятий с участием зарубежных инвесторов.
Недостаток сетевых гостиниц.
В сетевых гостиницах наблюдается недостаток квалифицированного персонала.
Большинство обособленных гостиниц находится в собственности государства, что не является для менеджеров стимулом к повышению эффективности.
Падение спроса, высокая стоимость капитала, неразвитость туристических объектов.
Политическая и экономическая нестабильность в стране.

Важнейшими факторами, влияющими на конъюнктуру гостиничного рынка Москвы, являются:

Значительный рост стоимости предложения на рынке, достигший международного уровня при более низком качестве обслуживания
Разрушение системы руководства отраслью, что привело к ее распаду на отдельные звенья, потере координации деятельности объектов, ликвидации региональных маршрутов;
Недостаток квалифицированных кадров

В своем развитии гостиничный комплекс Москвы прошел несколько этапов.

В 1992-1995 гг. экономическая ситуация не позволяла развиваться гостиничному хозяйству города. Возросла стоимость коммунальных услуг, заполняемость гостиниц не превышала 50%.
1995-1998 гг. - новый этап роста деловой активности как иностранных, так и российских инвесторов, в результате в Москве были введены в эксплуатацию гостиницы: «Тверская», «Палас Отель», «Гранд Отель», «Отель Виноградово», «Аврора-Люкс», «Екатерина», «Протон». Введена в эксплуатацию после реконструкции гостиница «Золотое Кольцо». За эти годы практически была закрыта ниша недостающих городу гостиниц уровня 4-5 звезд.
В последние 5 лет гостиничная инфраструктура города претерпела значительные изменения:

Возросло число новых комфортабельных гостиничных комплексов;
Ведется большая работа по реконструкции и обновлению существующего гостиничного фонда;
Существующие объекты приводятся в соответствие с общепризнанными мировыми стандартами.

По данным правительства Москвы на сегодняшний день:

гостиничный комплекс города насчитывает 175 предприятий различной формы собственности и ведомственной принадлежности;
в общем числе гостиниц РФ доля Москвы составляет только 4%, а единовременная вместимость 18,4% по числу мест и 20% по числу номеров (по числу ночевок всех категорий посетителей на столицу приходиться свыше 31%, а иностранных граждан 52%).
загрузка гостиниц возросла до 56%;
объем доходов от гостиничного хозяйства в 1999 году составил 7 млрд. рублей;
рентабельность гостиничного комплекса Москвы составляет 30,5%, что выше общероссийского показателя в 1,7 раза;
потребности города в высококлассных отелях категории 5 звезд, отвечающим международным стандартам полностью удовлетворены;

Требования к гостиницам категории 3*
Трехзвездный отель. Это самая распространенная во всем мире разновидность отелей. В номере такой гостиницы должны быть все удобства: телефон, телевизор, возможно, мини-бар. Номера бывают одноместные и двухместные. Есть трехместные номера для родителей с ребенком. Сервис различных стран мира может значительно отличаться друг от друга. В Европе не слишком балуют туристов по сравнению с американскими тремя звездами. А о малоразвитых азиатских странах и говорить нечего. У трех звезд существуют определенные закономерности: обычно, чем выше комфорт и чем больше дополнительных услуг, тем дальше от центра располагается гостиница.
По мнению экспертов, только 60% московских отелей категории 3* соответствуют международным стандартам. ГОСТ РФ от 21.02.94 №3 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц» закреплял классификацию отелей, исходя из материально-технической базы, номенклатуры, качества услуг и уровня обслуживания. К обязательной сертификации были отнесены требования обеспечения жизни, здоровья, сохранности имущества туристов и охраны окружающей среды, а к добровольной - качество предоставляемых услуг.
Однако на практике ГОСТ практически не действовал - отсутствовала государственная система контроля, в добровольной оценке качества были заинтересованы только «дорогие» отели.
Гостиницы «три звезды» стали самыми «ненадежными» средствами размещения. По существующей классификации в эту категорию попали и достаточно комфортабельные отели, принадлежащие коммерческим структурам, и гостиницы, близкие к категории «две» и «одна звезда» (отели, находящиеся в государственной и муниципальной собственности, ведомственные гостиницы).
Последние, как правило, балансируют на грани банкротства. Безнадежно устаревший номерной фонд, техническое и коммунальное оборудование затрудняют приватизацию и процедуру банкротства в связи с необходимостью серьезных капитальных вложений и наличием неликвидных активов.
Поэтому необходимо вести дальнейшие разработки по уточнению параметров классификации средств размещений для более реальной оценки.
Цены на номера в отелях заметно варьируется, и зависит это не только от категории гостиницы, но и от страны (Диаграмма 1). По данным всемирной туристической ассоциации, средняя стоимость 2-х местного гостиничного номера в Москве составляет 78$ в сутки.

Спрос

Самыми популярными для поездок являются летние месяцы.
По данным правительства Москвы структура потока иностранных посетителей отличается от общероссийской. Основной контингент - посетители со служебными целями - 57 % и с целью туризма - почти 32 %. В то время как в целом по России превалирует доля посещений с частными целями - 56 %, а на служебные и туристские цели приходится всего 19,3 % и 14,4 %. Эти направления и в будущем будут определять развитие въездного туризма.
Несмотря на увеличение гостиничной базы, по данным правительства Москвы количество посетителей уменьшается, и в Москве и в целом по России, (23,4% по России и 13,2% по Москве за последние три года). Доля иностранцев в общем объеме обслуживания в гостиничной базе по Москве растет и составляла в 1999 г. 27,4 % против 16,5 % в среднем по России.
Но, по данным Комитета по внешнеэкономической деятельности Правительства Москвы загрузка некоторых 3-х звездочных гостиниц летом 2001 года достигала 80%.
Спрос на размещение в гостиницах Москвы, а особенно в гостиницах категории 3 звезды, удовлетворен только на 2/3.

По данным Американской ассоциации гостиниц и мотелей (АН&МА), в настоящее время в мире существует всего 11 гостиничных групп, чей суммарный номерной фонд превышает 100 000 номеров.
На территории Москвы в настоящее время в сегменте 3-х звездочных отелей осуществляют свою деятельность следующие международные операторы (Таблица 1).
Существует ряд проблем, характерных для гостиничных комплексов, управляемых международными компаниями.

Иностранная сторона настаивает на том, чтобы все должности руководителей первого звена занимали иностранные граждане. Незнание российского рынка, законодательства, языковые проблемы приводят к номинальному характеру управления со стороны иностранного работника.
Существование определенного количества рисков, связаных с финансовыми расчетами с иностранной управляющей компанией. Договора об управлении составлялись преимущественно в 1990-1995гг. по иностранным образцам, не учитывая изменений в российском правовом законодательстве, произошедшими за этот период.
Проблема оперативного получения информации от иностранного партнера. Почти все маркетинговые программы, касающиеся продвижения на зарубежном рынке новых видов гостиничных услуг, тесно связаны с иностранными транспортными компаниями (авиакомпании, железнодорожные компании) через систему скидок, поощрительных призов, лотерей. Однако оперативно такая информация до российского руководителя не доходит, нося характер «post factum».
Участие в международных выставках, симпозиумах и прочих мероприятиях, посвященных гостиничному бизнесу, не проходит на должном уровне. Иностранные партнеры, особенно участники «гостиничных цепей» активно рекламируют свои гостиницы во многих странах мира, не уделяя должного внимания гостиницам Москвы.
Не разработана система оперативного получения экономической информации.

Предложение

По данным Комитета по внешнеэкономической деятельности Правительства Москвы Гостиничная сеть города по состоянию на 1 сентября 2001 года насчитывала 175 объекта. Единовременная вместимость составляет 65,3 тысяч мест, 35,8 тысяч номеров, общая площадь – 2,7 млн. кв. м.
В гостиничной сети города преобладают гостиницы категории 2-3 звезды. Так как по количеству объектов гостиницы категории 2-3 звезды составляют 53% гостиничного фонда города, по вместимости – около 70%

Гостиницы категории 3 звезды насчитывают 47 объектов (29%), их площадь 1,1 млн. кв.м. (41%), вместимость 15 тыс. номеров (42%), 27 тыс. мест (41%). Удельный показатель общей площади на одно место в среднем - 42 кв.м.

Гостиницы Москвы по территории города размещены неравномерно.

Наибольшая концентрация гостиничных объектов отмечается в Центральном административном округе: 53 гостиницы - 32% от общего количества объектов. Преобладают гостиницы категории 3 – 5 звезд.
Северо-восточный административный округ - второй по насыщенности гостиничными объектами: 27 гостиниц – 16%. Преобладают гостиницы категории 2-3 звезды.
Наименьшее число гостиничных объектов сосредоточено в Северо-западном и Юго-восточном административных округах. Слабо развита гостиничная сеть вдоль таких основных транспортных направлений города как Ленинградское шоссе, Кутузовский проспект, Волоколамское шоссе, Ярославское шоссе на участке от ВВЦ до МКАД, Рязанский проспект.

Наиболее высокие объемы предложения гостиничных мест в Москве отмечались в период с 1995 по 1998 год. В эти годы в сегменте гостиничного бизнеса отмечалась повышенная активность и иностранных, и российских инвесторов. В этот период были построены несколько крупных гостиниц, в том числе 4-х и 5-ти звездные отели. Общий объем предложения на московском рынке гостиничных услуг достиг самых высоких показателей за весь перестроечный период. В частности в 1996 году, в Москве функционировало 169 гостиниц с общим номерным фондом более 40 тысяч номеров с единовременной вместимостью порядка 73 тысяч койко-мест.

В период 1995-1998 годов в деятельности гостиничного комплекса Москвы имел место определенный дисбаланс между относительно высоким объемом предложения на рынке гостиничных услуг и низким уровнем заполняемости. Однако, уже начиная с 1998 года, произошел перелом в динамике количественных показателей деятельности гостиничного комплекса столицы. Учитывая, что в настоящее время гостиницы находятся в различных формах собственности и управления, широкое применение должна найти франциза (франчайзинг), которая не требует изменения формы собственности. Существующие ныне формы объединений (Best Eastern Hotels или ГАО “Москва”) не могут решить задачи современных гостиничных цепей.
Информация о некоторых девелоперах, работающих на московском рынке гостиниц 3*, представлена в Таблице 2.
В мае 1996 года Правительство Москвы приняло программу развития гостинично-туристского комплекса (ГТК) города на период до 2005 года, а в 2000 году – «Программу развития туризма в г.Москве до 2010 года». Программе предусматривается развитие гостиничного комплекса столицы по следующим основным направлениям:

Строительство новых гостиниц всех категорий звездности (суммарной вместимостью 47 тыс. мест), с приоритетом на строительство объектов размещения с категорией «три звезды».
Реконструкция существующих в Москве гостиниц различных форм собственности (суммарной вместимостью 9,5 тыс. мест).
Техническое переоснащение и повышение категорийности существующего гостиничного фонда, включая модернизацию гостиниц различных форм собственности.

Генеральный план развития города на период до 2020 года предусматривает стремительное развитие рынка гостинично-туристских услуг и превращение столицы в крупный международный туристический центр на основе создания условий для резкого роста поток туристов: до 9,9 млн. человек в год к 2005 году и до 20 млн. человек к 2020 году.
По данным Комитета по внешнеэкономической деятельности Правительства Москвы предусмотрено увеличение емкости гостиниц до 100 тыс. мест к 2005 году и до 500 тыс. мест к 2010 году. Поэтому, помимо строительства новых гостиниц, инвестиционные средства привлекают и на реконструкцию действующих объектов.

Тенденции

Как объект туризма, Москва сегодня проигрывает другим мировым столицам по многим показателям.
Загрузка некоторых 3-х звездочных гостиниц Москвы достигает 80%., спрос удослетворен только на 2/3.
Доля международных сетевых операторов в данном сегменте рынка еще сравнительно мала.
Отсутствует общепринятая система стандартизации категорий гостиниц. Большинство гостиниц категории 3* не соответствует мировым стандартам.
Гостиничные объекты размещены на территории города неравномерно.
Гостиничная сеть не сформирована вдоль отдельных направлений зоны развития общегородского центра.
Гостиничная сеть города нуждается в развитии, в основном за счет строительства гостиниц категории 2-3 звезды.

Прогноз
Дальнейшее развитие гостиничного рынка Москвы состоит в приватизации гостиниц; создании гостиничных цепей; строительстве и реконструкции гостиниц класса 3 звезды; увеличении присутствия на рынке мировых гостиничных цепей; создании единых требований к качеству гостиничных услуг; разработке комплексной маркетинговой стратегии продвижения гостиниц на мировом рынке; развитии институтов профессионального образования в гостиничной сфере.
Назрела необходимость принятия серьезных мер в отношении улучшения, реконструкции и строительства гостиниц среднего и малого класса (3 звезды), развития туриндустрии для лиц со средним уровнем дохода (въездной туризм). Создание гостиничных цепей, где размещение и обслуживание гостей находилось бы на одном уровне - первый шаг в решении данной проблемы.

Спецвыпуск: инвестиции