10
дни
10
часы


Едим дома

Журнал CRE #313 Декабрь2017
Сетевые баталии между генеральным директором сети ресторанов «Теремок» Михаилом Гончаровым и собственниками помещений на тему «исторического ущемления» российских операторов на фуд-кортах и в стрит-ритейле (по словам г-на Гончарова, американские компании платят в разы меньший процент с оборота, а многие помещения в стрит-ритейле еще при Попове и Лужкове были сданы по рублю за метр на 50 лет), пожалуй, впервые за 15 лет заставили игроков если не признать, то обозначить проблему. Между тем если ситуация не изменится, то, по прогнозам некоторых экспертов, фуд-корты действительно может ожидать массовый исход российских операторов.


«На сегодняшний день абсолютными лидерами рынка общественного питания, и с точки зрения генерации трафика, и с точки зрения брендинга, являются международные корпорации – McDonald's, KFC и Burger King, – утверждает Алексей Сезин, руководитель отдела брокериджа LCM Consulting. – Доля аренды в обороте этих игроков зачастую меньше, чем у федеральных компаний, однако в совокупности за счет больших объемов продаж, узна...
Продолжение статьи в журнале CRE #313
Читайте в CRE App
Бесплатно
подарок от компании Raven Russia
для первых 2500 подписчиков
или
Приобретите издание
CRE #313 Декабрь 2017
в печатной или pdf-версии
Доставка по России бесплатно!
Заказать

подпишись НА эксклюзивные новости cre