«Мармелад» усиливает фуд-кластер новыми открытиями

Новые арендаторы заняли помещения, ранее отведенные под магазины детской одежды и обуви Kapusta Junior, Soul & City Kids и «Сёма». Один из операторов был релокирован внутри ТРЦ, с другими договоры аренды расторгнуты, сообщает пресс-служба компании.

Ротация арендаторов стала частью стратегии по изменению структуры арендаторов комплекса в пользу более устойчивых форматов. По словам председателя правления группы «Инпром Эстет» Игоря Коновалова, сегмент детских товаров сегодня испытывает давление со стороны онлайн-ритейла и маркетплейсов, а также рост операционных издержек, что делает ряд офлайн-точек экономически неэффективными.

На этом фоне объекты общественного питания и гастрономические концепции демонстрируют более высокую устойчивость и востребованность у посетителей. Усиление фуд-кластера рассматривается как один из ключевых инструментов повышения трафика и времени пребывания в торговом центре.

Развитие гастрономической составляющей является системной стратегией для сети ТРЦ «Мармелад». Ранее аналогичные изменения были реализованы в других проектах: в Оренбурге открылась хинкальная «Старик Хинкалыч», а в Волгограде после реновации возобновил работу ресторан Rostic’s