10 фактов об организации питания в офисе

1. Питание сотрудников обычно входит в социальный пакет персонала. Сотрудник, который имеет возможность нормально питаться в течение рабочего дня, чувствует себя лучше и работает с большим усердием и удовольствием, нежели перекусывающий бутербродами или вовсе не обедающий. Также организация питания влияет на лояльность персонала по отношению к руководству и своей компании в целом
2. Если в вашем офисном центре или поблизости есть столовые, кафе, рестораны, вы можете выделять работникам деньги на обеды, а они сами решат, где и как им питаться. Но это не очень хороший выход, поскольку, сотрудник, скорее всего, будет тратить эти деньги не на питание, а экономить
3. В офисных центрах часто есть столовые, с которыми можно подписать договоры на питание персонала. Деньги выделяются не лично каждому сотруднику, а столовой, сотрудники же получают талоны, карточки и т.п. на питание в этой столовой
4. Некоторые компании для питания персонала просто отводят в офисе помещение, где ставят микроволновку, холодильник, посуду и т.п. Плюсы такой организации питания – низкие затраты, минусы – питание сотрудников будет неполным, необходимость следить за соблюдением санитарных норм и проч.
5. Для небольших компаний можно создать кухню и нанять повара, это решит проблему питания, но создание кухни требует получения различных разрешений. Здесь можно воспользоваться услугами кейтеринговых компаний
6. Можно заказывать готовые обеды в офис в кейтеринговых компаниях, для этого кому-то из сотрудников придется каждый день делать заказ на всех сотрудников (предварительно их опросив), меню можно выбрать исходя из суммы, которая выделяется на питание персонала
7. Кейтеринговая компания сама привозит обеды в офис. Еду привозят в одноразовой посуде, что исключает необходимость мыть после обеда посуду. Плюсы для работодателя заключаются в том, что сотрудники тратят меньше времени на обед, получая в то же время полноценное питание, минусы – вопрос качества еды. Кроме того, считается, что сотрудники, покидающие на время обеда офис, работают потом лучше
8. Самый сложный и затратный, но наиболее приемлемый для крупных компаний способ организации питания персонала – создание столовой. Для этого придется выделить помещение, согласовать создание столовой с собственником, получить разрешения различных инстанций. Впрочем, это все тоже можно поручить кейтеринговой компании
9. Собственная столовая решает проблему питания и отдыха персонала, кроме того, здесь можно проводить встречи и получать дополнительный доход, оказывая услуги сотрудникам соседних офисов
10. Ценовая политика кейтеринговых компаний напрямую зависит от сегмента клиентов. Самая низкая ценовая категория — заводы, фабрики и другие производства. В этом сегменте предлагаются самые простые калорийные блюда. Вторая ценовая категория — это отдельно стоящие офисы. Самый дорогой сегмент - бизнес-центры.