Людмила Казанова, вице-президент по развитию бизнеса Interstate Hotels & Resorts: "На сегодняшний день отели среднего класса вроде Holiday Inn дают наибольший процент выручки, в отличие от отелей класса luxury - слишком много требований к уровню сервиса необходимо соблюдать при их строительстве. В таких отелях на одного клиента может приходиться по 7 человек персонала, в связи с затратами как минимум на персонал доходность от отелей класса люкс резко падает".
Кирилл Иртюга, генеральный директор Rosinvest Hotel Management Company: "В настоящий момент инвестиционно привлекательным является строительство эконом-отелей с небольшим количеством номеров. Формат гостиницы уровня «3 звезды» является защищенной гарантией окупаемости вложений для инвестора".