Две сети общепита появятся в Петербурге

Петербургский ресторатор Валерий Кудряшов планирует запустить сеть общественного питания Market cafe в бизнес-центрах. Наряду с ним сеть ресторанов быстрого питания «Фрикадельки» превратится в Market Place.

3179

Один из основателей ресторана Noname и ресторана Bazar является Валерий Кудряшов. Всеми ресторанами управляет Comogroup. В начале мая первое заведение Market cafe начнет свою работу в БЦ «Эврика». По мнению Натальи Прощенок, директора по развитию Comogroup, концепции «Market cafe» и ресторана Bazar отчасти похожи. Посетители смогут не только заказывать блюда из фермерских продуктов, но также приобретать непосредственно продукты. Средний чек заведения - 200-300 руб. Вместимость - 70 человек. Отличительная особенность Market cafe - европейская выкладка, большие витрины и самообслуживание. До конца года планируется запуск четырех-пяти точек, пишет «Деловой Петербург».


Сеть ресторанов самообслуживания «Фрикадельки» продолжит работу под схожим брендом Market place. Акционеры «Чайной ложки» Борис Крупкин и Михаил Августин закрыли сделку по покупке сети демократичных ресторанов «Фрикадельки» у ПСК–холдинга в ноябре 2011 года, а в 2012 году проведут ребрендинг сети.


По словам Бориса Крупкина, бренд «Маркет плейс» уже зарегистрирован.  О мерах по предотвращению смешения брендов можно будет говорить после начала их работы.


В случае если название зарегистрировано как текстовый товарный знак и схожесть будет зафиксирована экспертами, то компания-нарушитель не сможет использовать товарный знак и выплатит компенсацию в размере до 5 млн рублей, по усмотрению суда.




Поделиться

21453

журнал CRE 2-3(457-458)

КУПИТЬ ЖУРНАЛ НА OZON Вышел в свет самый необычный и объёмный за 24 года весенний номер CRE, более двухсот полос которого посвящены городам будущего. В подготовке издания приняли участие около 80 экспертов, а культовый российский писатель Алексей Сальников по просьбе CRE написал эссе о русских городах.   Читайте в номере:   Москва будущего: как представляли себе Москву через 200-300 лет в начале XX века – совместный проект CRE и Музея Москвы.   Уроки архитектуры: CRE и ведущие экспе...

подпишись НА эксклюзивные новости cre