Рестораны были открыты одним из основных партнеров сети - ГК «Гурман». 9 ресторанов KFC в России открыто по соглашению с ГК «Гурман». В ближайшее время планируется открытие еще 2 ресторанов.
По словам Олега Писклова, генерального директора YUM! Restaurants International Russia & CIS, компания «Гурман» задала хороший темп развития – 2 ресторана за 3 дня.
Сеть ресторанов KFC намерена продолжать дальнейшую экспансию в России.
По словам Олега Писклова, генерального директора YUM! Restaurants International Russia & CIS, компания «Гурман» задала хороший темп развития – 2 ресторана за 3 дня.
Сеть ресторанов KFC намерена продолжать дальнейшую экспансию в России.
По словам Евгения Панасенко, руководителя представительства GVA Sawyer в ЮФО, оценить инвестиции в открытие одного пункта питания достаточно сложно, т.к. не известен формат ресторана и его площадь. По аналогии с другими сетевыми ресторанами, инвестиции могут составить от 800 до 1800 долларов за кв. м, без учета столовой зоны. Сроки окупаемости аналогичных объектов колеблются от 1,5 до 2,5 лет, в зависимости от потока посетителей, а также от среднего чека ресторана. У сети есть потенциал развития в региональных городах, с населением от 300 тыс. человек. Открываясь в новых торговых объектах, сеть будет закрепляться на рынке России, что благоприятно повлияет как на финансовое состояние компании, так и на имидж бренда.
