
Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла Knight Frank: «Здоровое питание давно завоевало популярность среди москвичей. В Москве каждый год открывается все больше веганских кафе, которые пользуются большим спросом среди людей, ведущих здоровый образ жизни. Расположение кафе-кондитерской на Патриарших прудах – верное решение, т.к. это самая популярная гастрономическая локация в Москве на сегодняшний день. Более того, выбранное место – ультрадоступно как для пешеходов, так и автомобилистов и находится в оживленном районе, что обеспечит стабильный трафик посетителей со стороны туристов, отдыхающих в центре, живущих в соседних домах москвичей, а также работающих в бизнес-центрах сотрудников».