Как отметил на конференции первый директор по развитию бизнеса The Rezidor Hotel Group в России, СНГ и странах Балтии Даррен Бланчард, работающая в данный момент «звездная» классификация гостиниц призвана ориентировать гостей относительно гостиничного продукта. Однако, по его словам, последнее время прослеживается тенденция, когда общественное мнение о гостинице, формируемое с помощью СМИ и Интернета, становится важнее привычной классификации. Современный турист прежде чем заказать номер в гостинице, прочитает множество отзывов о ней в Интернете и лишь после этого сделает свой выбор. «Если раньше звездность гостиниц помогала гостям оценить продукт, то со временем эта классификация станет менее популярной. Объективная оценка отеля его гостями будет более понятной», - считает эксперт.
В то же время, отметил Даррен Бланчард, все гостиницы сложно привести к общей классификации поскольку есть отели, построенные в разное время, гостиницы курортного типа, городские, с большим количеством номеров. Тем не менее, это пытаются сделать.
Напомним, чуть более года назад ассоциации отельеров Швеции, Германии, Австрии, Швейцарии, Венгрии и Чехии подписали договор о создании единой системы стандартов для отелей под названием Hotelstars Union. В 2011 году к ним присоединились Эстония, Литва и Латвия. Это стало первым шагом в формировании системы классификации, которая будет действовать во всей Европе. Такая система имеет порядка 270 критериев. В то же время, как отметил Даррен Бланчард, несмотря на то, что российская система базируется на международной системе классификации, даже по одному такому простому показателю, как площадь номера, сложно определить класс гостиницы. На что гендиректор ГОСТ Отель Менеджмент Сергей Колесников резонно заметил, что полное отсутствие классификации гораздо хуже наличия хоть какой-то.
Между тем, по мнению вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров, совладельца Издательства «Хоспитэлити» Вадима Прасова, сегодня проблема заключается не только и не столько в стандартах, сколько в самих экспертах, устанавливающих эти стандарты. Если в Европе работа экспертов базируется на многолетнем опыте, то в России нет организаций способных формировать такие стандарты, нет объективного критерия, сказал он.
Касаясь вопроса прихода инвестиций в гостиничный сектор, Сергей Колесников выразил мнение, что бума строительства гостиниц в ближайшем будущем не будет. Вместо него будет плановое строительство. В частности он отметил 8 городов, в которых пройдет Чемпионат Мира по футболу 2018 года, а также города, в которые приходит промышленность, и развивается внутренний туризм. «Государство многое сделало для создания туристических зон. Не все готовы сегодня, но одним из примеров, где эта программа работает, является Бурятия. Там считают Байкал своим достоянием и развивают инфраструктуру», - сказал эксперт.
Даррен Бланчард в свою очередь отметил проблему долгового финансирования, которая пока еще остается актуальной. «Люди ждут, когда банки снизят процентные ставки и предоставят лучшие условия, - заявил он. – Финансовый кризис направил инвесторов в правильное русло. Они стали внимательнее относится к тому, что будет приносить деньги. Качество гостиничных проектов улучшилось».
Фотографии с конгресса вы можете увидеть тут .
