В HoReCa выросли зарплаты

Средние зарплатные предложения для новых работников в гостинично-ресторанной сфере за год выросли на 21%.
 
575
Изображение взято из источника: cre.ru
Эксперты Авито Работы изучили динамику средних зарплатных предложений для новых сотрудников в сфере HoReCa за июль 2024 г. и составили список самых высокооплачиваемых работников в сегменте. По данным платформы, в июле текущего года средние предлагаемые зарплаты для соискателей увеличились на 21% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 45 780 руб. в месяц за полный рабочий день.

Наиболее заметный прирост средних зарплат отмечен среди бариста — в июле 2024 г. средняя предлагаемая заработная плата для соискателей на эту позицию составила 38 268 руб. при полном графике, что на 27% больше, чем в июле прошлого года.

В числе лидеров по росту зарплат в июле 2024 г. оказались также бармены и официанты — средние предлагаемые зарплаты для новых сотрудников выросли на 24%. Так, бармены теперь могут рассчитывать в среднем на 44 670 руб., а официанты — на 50 025 руб. в месяц при полной занятости.

На 22% больше, чем в июле прошлого года, стали предлагать кандидатам на должность администратора ресторана. На 18% за год увеличились средние зарплатные предложения для новых сотрудников на позиции администратора гостиницы.

При этом важно учитывать, что реальный доход специалистов таких профессий, как бариста, бармен и официант, зачастую зависит от чаевых, которые могут значительно увеличивать общий заработок, особенно в популярных заведениях и в сезон активного туризма.

Бариста оказались также лидерами по приросту активных вакансий — в июле текущего года предложений о работе для них стало больше на 43% по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. Остаются востребованными в гостинично-ресторанной сфере хостес и работники кухни — спрос работодателей на первых вырос на 38%, а на вторых — на 24% за год.


Материалы по теме

Источник: CRE
Исследования рынка

Авито Работа: спрос на сотрудников ресторанного бизнеса увеличился в 1,7 раза

В последнее время ресторанный бизнес испытывает дисбаланс спроса на сотрудников и заинтересованности со стороны соискателей. Высокая потребность в кадрах выражается в общем приросте числа вакансий в сфере общественного питания. По данным Авито Работы, в начале осени 2023 количество вакансий выросло в 1,7 раза по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году.
11.09
Источник: IBC Real Estate
Исследования рынка

IBC Real Estate о ресторанных предпочтениях жителей Северной столицы

Более половины респондентов не сократили расходы на посещение ресторанов. Большинство петербуржцев тратят в ресторанах 1 000 – 3 000 рублей на человека. Наиболее важным для респондентов являются кухня и качество еды, а предпочтение в основном отдается европейской кухне.
10.07
Источник: new-retail.ru
Исследования рынка

Кафе и рестораны Москвы: количество закрытий выросло на 35%

Более 200 заведений общественного питания покинули центральные торговые коридоры столицы, подсчитали аналитики компании JLL.

21.01

журнал CRE 9(443)

Октябрь
Вышел из печати CRE №9 (443) Стратегический партнер журнала в 2024 году компания Pioneer компания ADG group Читайте спецвыпуск с ФОТОАЛЬБОМОМ по итогам церемонии награждения победителей премии CRE FEDERAL AWARDS 2024  ТЕМА НОМЕРА: Война миров: как противостояние в IT и отключение от сервисов влияют на рынок коммерческой недвижимости УПРАВЛЕНИЕ НЕДВИЖИМОСТЬЮ Все по полочкам. Как сегментируется рынок недвижимости ОФИСЫ Офис-сад. Что стоит знать об озеленении пространства ...

Популярное

Источник: cre.ru
Рейтинг

Топ-10 самых читаемых новостей за неделю (21-27 октября)

Открытие ТРЦ «Одипарк», проекты «Практики» и Legenda, долгожданное закрытие крупнейшей офисной сделки РЖД, крестовый поход городских властей против апартаментов, уход Azimut из Ярославской области, а также новый материал из журнала CRE Retail - в нашей традиционной подборке.
27.10
Источник: CORE.XP
Открытие

В Одинцове открылся ТРЦ «Одипарк»

К моменту открытия эксклюзивный проект CORE.XP заполнен по договорам более чем на 85%. 
25.10
Источник: ishtanskoe-r69.gosweb.gosuslugi.ru
Игроки рынка

Сибирь получит «Практику»

Компания «Практика» выходит за пределы Свердловской области.
 
25.10
Источник: CRE
Сделка

РЖД закрыла крупнейшую офисную сделку

Госкомпания купила 350 тыс. кв. м в башне Moscow Towers. Сумма сделки могла составить более 160 млрд рублей. Одним из консультантов выступила компания CORE.XP.
25.10
Источник: Ricci
Назначения

В Ricci новый директор по персоналу

Эту должность заняла Александра Фанарюк, ранее работавшая в таких компаниях, как Nikoliers и IBC Real Estate.
25.10
Источник: stroi.mos.ru
Проект

Коммунарке добавят торговли и развлечений

Торгово-развлекательный комплекс построят в Коммунарке.
 
24.10
Источник: CRE
События

SWOT'25: Что нам стоит дом построить

Ежегодная конференция SWOT в этом году была посвящена земельным участкам, их подбору и определению лучшего функционального наполнения. Формат воркшоп позволил в рамках двух полуторачасовых сессий рассмотреть совершенно разные гипотезы по best use для трех реально существующих участков (предоставленных РАД), а также посчитать более детально экономику для лота, ставшего фаворитом профессионалов консалтингового бизнеса.

Полное видео конференции - на VK
Фотоотчет - на нашем сайте
25.10

подпишись НА эксклюзивные новости cre