Иван Татаринов, коммерческий директор Glincom, о фудмоллах

Пока на МКАД не было успешных специализированных моллов, эффективны лишь крупные торгово-развлекательные и выставочные комплексы. Все небольшие проекты, которые пытались работать там (мебель, детские товары), так и не стали по-настоящему востребованными.
 
Новый ТРЦ, в котором заявлен фудмол, достаточно небольшой — всего 28 тыс. кв. м, что само по себе едва ли притянет большой поток посетителей, по своим масштабам он относится к районному ТЦ. Я допускаю, что при хорошем маркетинге и наличии качественной продукции в выходные там будет умеренная посещаемость, но в будние дни вряд ли кто-то поедет перекусить на МКАД. Интересные тематические мероприятия способствуют привлечению аудитории, но рассчитывать на высокий ежедневный поток не стоит. Я думаю, что объект подобного формата мог бы дополнять крупные ТРЦ. 
 
То, что «Ангар» больше, чем Усачёвский, Центральный, Даниловский рынки или Depo, тоже не является серьёзным плюсом, потому что уникальность концепции этих проектов заключается как раз в синергии. Точки питания в них стали магнитом, притягивающим желающих попробовать различные кухни в одном месте. Однако объём подобных предложений лимитирован, и если точек будет слишком много, направления станут повторяться — невозможно создать 50−60 уникальных кухонь, арендаторы начнут конкурировать между собой и отбирать друг у друга аудиторию. 
 
С точки зрения экономики проекта, возможно, он будет доходным для собственника, при условии, что себестоимость этих площадей условно бесплатна.

Формат фудмоллов интересен для Москвы, здесь много игроков. При этом ёмкость данного рынка небольшая. Я не разделяю планы некоторых команд открыть в столице 50−100 таких объектов. Фудмоллы интересны, пока их 5−7 на весь город, и это знаковые проекты. Если формат начать тиражировать в каждом районе города, он будет уже не столь успешным, как тот же Усачёвский рынок или Depo.

2019-10-03 15:40:11

Источник
30.09.2019

В Сколково появится крупнейший в Европе фудмолл

Первая часть комплекса «Ангар» уже начала роботу. Ввод в эксплуатацию всего комплекса запланирован на весну 2020 года. Общая площадь составит порядка 28 тыс. кв. м.



подпишись НА эксклюзивные новости cre