
Проектов по созданию объектов досуга с боулинговыми дорожками реализуется в России с каждым годом все больше – от Калининграда до Магадана. По данным компании Brunswick Bowling, на конец 2004 года в России работает немногим более 2300 дорожек. В 200 году их было всего около 300. Крупнейшие центры – «Боулинг-Сити» (36 дорожек, Санкт-Петербург), «Самолет» (34 дорожки, Москва), «Виктория» (33 дорожки, Самара). Существуют боулинг-центры на курортах, в гостиницах, офисных центрах, коттеджных поселках, пансионатах, жилых комплексах и даже квартирах. Оборот индустрии достиг в 2004 году $220 млн.
Развиваются и первые сетевые операторы – «Космик» (86 дорожек) и «Планета Боулинг» (88 дорожек). Первый «Космик» был открыт в 1998 году в Москве, на ул. Льва Толстого. Сейчас боулинг-центры «Космик» работают также в ТЦ «Норд» (Санкт-Петербург), «Вэйпарк» и «Рамстор Кунцево». В планах компании – создание всероссийской сети боулинг-центров. «В ближайшее время развлекательные комплексы «Космик» будут открыты на юге и востоке столицы, а также в таких городах, как Казань, Уфа, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород и Сургут. Общая площадь каждого центра будет составлять от 1500 до 5000 кв. м», – говорит президент компании Владимир Анненков.
Общероссийскую сеть планирует создать и «Планета Боулинг». «К работающим в Москве, Санкт-Петербурге («Меркурий») и Волгограде («Парк Хаус») центрам в ближайший год добавятся боулинги в Екатеринбурге («Парк Хаус»), Тольятти («Парк Хаус»), Казани («Парк Хаус»), Калининграде, Перми («Столица»), Ростове-на-Дону. Причем каждый из них будет располагать не менее чем 20 дорожками», – делится планами управляющий сетью клубов «Планета Боулинг» Павел Примак. Примечательно, что именно в регионах сейчас реализуется большинство новых проектов как небольших боулинг-центров, так и огромных – на десятки дорожек. Проект одной из петербургских компаний предполагает создание боулинг-центра с 52 дорожками в рамках торгово-развлекательного комплекса на Пулковском шоссе. «В Москве существуют проблемы с недвижимостью, которую мы могли бы приспособить под боулинг. Свободных помещений мало, и на них слишком высокие цены, отсюда и длительная окупаемость проектов. Сейчас перспективнее открывать боулинг-центры в регионах – при сравнимых ценах на 1 час игры вложения в недвижимость существенно ниже», – отмечает Павел Примак.
Недвижимость
Основным параметром, влияющим на прибыльность боулинга, является его месторасположение. В то время как такой центр, как «Катапульта» в «Атриуме», несмотря на максимальные цены, постоянно заполнен, его собратья на окраинах вынуждены демпинговать и проводить различные акции, чтобы привлечь посетителей. Положительно влияет на оборот боулинга расположение в составе торговых комплексов, офисных центров, гостиниц – везде, где есть дополнительный поток обеспеченных клиентов. Однако «само по себе расположение боулинга в гостинице вряд ли создаст достаточный поток для его окупаемости – необходимо привлекать и людей «с улицы», – считает Павел Примак. Положительный пример сочетания – боулинг-центр «Луна-2000», который расположен в составе гостиницы, но в тоже время позиционируется как популярный молодежный клуб Екатеринбурга и проводит активную рекламную кампанию в городе.
Острые дискуссии возникают по поводу «якорности» боулинга как оператора торговых центров. «Если большие торговые центры не пересмотрят свою политику по поводу арендных ставок для боулинга, нам будет трудно с ними сотрудничать. Ставка, при которой мы остаемся достаточно рентабельными, составляет $150 за 1 кв. м в месяц. Платить $250–300, как нам предлагают, – невозможно», – говорит Павел Примак. К сожалению, многие девелоперы считают, что боулинг привлекает в торговый центр недостаточно посетителей, чтобы требовать для себя очень низких арендных ставок и заявлять о своей «якорности». Действительно, если сравнить потоки, которые создают многозальный кинотеатр и крупный боулинг, становится очевидно, что они различаются во много раз. «Хотя боулинг и не генерирует поток посетителей, как кинотеатры, однако вокруг него формируется пул постоянных клиентов – а значит, и постоянных клиентов торгового центра. Кроме того, на посещение боулинга затрачивается 1 час, а на кино как минимум 2, а значит, у людей остается больше времени для покупок», – убеждена Карина Маликова, генеральный менеджер компании Brunswick Bowling в России.
Несмотря на разногласия, в большинстве крупных региональных торговых центров уже становится стандартом размещение как многозального кинотеатра, так и боулинг-клуба. Это выгодно обеим сторонам – создаются взаимные потоки клиентов. «Торговые комплексы интересны для размещения боулинга, поскольку в них создаются значительные потоки клиентов. Самостоятельно строить крупный боулинг в отдельном здании и добиваться его достаточной заполняемости сложно и дорого», – отмечает Павел Примак.
Хотя боулинг не так требователен к параметрам недвижимости, как многозальный кинотеатр, у него есть ряд специфических требований. Например, рекомендуемая поставщиками оборудования высота от потолка до пола – 4 м. При этом учитывается, что сама дорожка для боулинга располагается на высоте 0,43 м от пола. «Посетитель не должен упираться поднятой рукой и тем более головой в потолок, не должно быть у него возможности и хлопнуть рукой по монитору или не дай бог бросить в него с размаху шар. Поэтому потолки должны быть высокими», – отмечает Сергей Костин, технический директор Brunswick Bowling. Кроме того, уклон пола не должен превышать 12,7 мм, иначе установка ровной боулинговой дорожки может оказаться невозможной. В процессе монтажа необходимо предусмотреть специальные дверные проемы. «Когда отсутствовали необходимые дверные проемы, нам приходилось вносить оборудование через окна, на этажи оборудование поднимается краном», – рассказывает Сергей Костин. Особые требования у боулинга и к системе вентиляции и кондиционирования. Поскольку для обеспечения параметров скольжения шаров дорожка боулинга покрывается специальным маслом, кондиционирование над дорожками для боулинга исключается. «Мы постоянно сталкивались с проектами вентиляционщиков, где вентилируется все, что только возможно. Приходится их ограничивать, хотя они очень расстраиваются. Подобные изменения соответствуют строительным нормам и нормам СЭС», – говорит Сергей Костин. В случае когда боулинг примыкает к кинотеатру, ресторану или установлен в жилом помещении, существуют технологии, позволяющие установить оборудование для боулинга так, чтобы снизить ущерб для примыкающих функциональных зон от возникающих при игре шумов и вибраций. Применяются различные методики шумо- и виброизоляции. От правильного проектирования и планировки боулинга зависит не только удобство посетителей, но и его рентабельность. «В России, к сожалению, нет архитектурных компаний, способных правильно спроектировать и разместить функционал боулинг-центра, поэтому мы были вынуждены нанять в
свой штат архитектора», – рассказывает Карина Маликова.
Концепция и маркетинг
В мировой практике принято различать три основные концепции боулинга – спортивную, семейную и молодежную. Спортивные боулинг-клубы рассчитаны на профессионально занимающихся этим видом спорта – в России пока таких людей немного, хотя уже проводятся соревнования международного уровня. Например, в прошлом году в СК «Олимпийский» состоялся финал мировой рейтинговой системы. Наибольшее распространение получили семейные боулинг-центры – в основном в составе торговых центров и молодежные – в составе крупных развлекательных комплексов.
Впрочем, молодежь привлекают в свои стены практически все крупные боулинг-центры. Именно студенты и школьники являются основными посетителями в дневные часы в будние дни. Для привлечения этой категории игроков проводятся специальные акции, устанавливаются низкие цены, скидки и даже бесплатные часы. «В нашем центре «Акватория» студенты и школьники платят 50 руб. за игру (10 бросков) в рабочие часы будних дней, кроме того, они получают бесплатно бокал пива или газированной воды. Детей выгодно привлекать и тем, что в выходные они могут привести с собой и взрослых», – рассказывает Александр Талалаев. Рабочие часы становятся и временем проведения благотворительных акций для детей из детских домов. Основную часть выручки (до 95%) боулинг-клубы получают в несколько вечерних часов и выходные дни (до 65%), когда приходят обеспеченные люди, а стоимость одного часа игры может достигать 1000 руб. «Основные клиенты боулинга – это в первую очередь люди, которые могут раз в месяц потратить не менее $30 на активный отдых», – отмечает директор представительства VIA Bowling products в России Андрей Шмырин.
В большинстве случаев боулинг-центр – это не просто набор дорожек, а комплекс развлечений – ресторанов, баров, игровых автоматов, детских площадок, бильярдных залов, которые существенно пополняют копилку его владельца. Доход способны приносить и так называемые магазины «Про-шоп», где продаются товары для боулинга, производится сверление и полировка индивидуальных шаров. Повышению прибыльности способствует и установка дополнительных мониторов с трансляцией спортивных событий. Благодаря им посетители не так торопятся и обычно остаются в боулинге до окончания трансляции спортивного события или матча.
Концепция и набор услуг, которые реализуются в итоге, зависят от местоположения, площади объекта, выбранной целевой аудитории боулинг-центра. Например, классические молодежные центры ориентированы на круглосуточное присутствие в них достаточно состоятельной части совершеннолетних граждан. Поэтому в них располагаются дискотеки, бары, есть широкий выбор алкогольных напитков, места для курения, проводятся выступления популярных молодежных групп, трансляции спортивных мероприятий. В Москве к заведениям такого типа можно отнести «Чемпион» и «Самолет», в Екатеринбурге – «Луна-2000».
Заведения семейного типа предполагают наличие детских игровых автоматов, детских игровых площадок, здесь могут проводиться детские дни рождения. В боулинг можно играть уже с трех лет, поэтому желательно предусмотреть развлечения для разных возрастных категорий. В 2 года это может быть сухой бассейн, в 5–10 лет – лабиринты, в 9-15 – игровые автоматы. Перспективы семейной концепции во многом связаны с начавшимся ростом рождаемости в стране, во многих странах Европы такая концепция уже весьма популярна. В России в качестве примера семейной концепции боулинга можно привести торгово-развлекательный комплекс «Атриум», где в декабре 2004 в рамках боулинг-центра «Катапульта» открылся детский центр «Атрилэнд», а также ТРК «Вэйпарк», где боулинг-центр «Космик» соседствует с детским центром «Игромакс». «Мы довольны нашим соседством с «Игромаксом» в рамках торгово-развлекательного комплекса «Вэйпарк». Данный симбиоз позволяет добиться более высокой посещаемости», – комментирует Владимир Анненков. Но семейная концепция порой налагает существенные ограничения на то, что дозволено в стенах боулинга. Например, в Швеции в боулинг-центрах запрещены алкогольные напитки и курение, должна быть комната для кормящих матерей. В российских условиях, где алкоголь приносит существенную долю дохода, выполнение таких ограничений вряд ли возможно.
Ценовая политика боулинг-центра обычно имеет ярко выраженную зависимость от времени суток и дня недели. В дневные часы в будни в среднем по стране стоимость часа игры составляет около 326 руб., в вечерние часы она повышается до 525 руб. Днем в выходные поиграть стоит 479 руб. в час, а вечером – около 643. Впрочем, график изменения тарифов может зависеть от особенностей конкретного центра. Например, в Петербурге в период белых ночей люди приходят в боулинг позже, а в боулинг-клубах в развлекательных центрах высокая загрузка длится до поздней ночи. Кроме почасовой оплаты существует и пока малопопулярная в России система поигровой оплаты – когда оплачиваются каждые 10 бросков. «Плата за игру удобна тем, кто только начинает и плохо играет – у игрока сколько угодно времени на бросок, он не нервничает, спокойно играет, пока не сделает 10 бросков», – считает Александр Талалаев.
Загрузка боулинга зависит не только от дня недели (пика она достигает в субботу, а спада – в понедельник), но и от сезонности. «Высокий» сезон для боулинга продолжается с октября по апрель. Летом выручка составляет уже только 60–70% от лучших зимних месяцев. Серьезной статьей дохода многих боулингов являются корпоративные мероприятия. В декабре в большинство московских боулинг-центров не попадешь – менеджеры по продажам боулинг-центров приложили большие усилия, чтобы сделать проведение различными организациями мероприятий в их стенах популярным. В регионах такая традиция только зарождается. Увеличение конкуренции между боулингами в Москве уже стало поводом для расширения программ лояльности. Например, если еще год назад карточку со скидкой 10% в сети «Космик» продавали за 16 тыс. руб., то сейчас карточку на 5% уже выдают бесплатно.
Инвестиции и экономика
Боулинг – инвестиционный проект с высокими затратами и долгим сроком окупаемости – в среднем 3–5 лет. Впрочем, при очень хорошем местоположении, монополизме и удачном приобретении недвижимости по низкой цене он может окупиться и быстрее. «Cтандартная заполняемость дорожки – 6 часов в день, но если боулинг единственный в городе, она может составлять и 12 часов в день», – отмечает Александр Талалаев. Кроме местоположения на перспективы проекта повлияет концепция, конкурентная ситуация, качество оборудования и качество самой недвижимости. «Мы обычно не рекомендуем бизнесменам открывать боулинг в помещениях с неподходящими параметрами. Ведь если в том же городе через год откроется боулинг с нормальными условиями для игроков, то проект со сроком окупаемости в 3–4 года может стать неокупаемым вовсе», – рассказывает Карина Маликова. Размер инвестиций в оборудование боулинг-центра, включая ремонт, все необходимое осветительное, вентиляцинное, ресторанное, торговое оборудование, оформление, может составлять $300–500 на 1 кв. м. Учитывая, что минимальная длина помещения для расположения боулинга с баром – около 40 м, а ширина – около 10 м (при 4 дорожках), минимальные инвестиции составляют $120 тыс., не считая вложений в покупку недвижимости и самого оборудования для боулинга. Стоимость одной дорожки составляет около $35–45 тыс. Согласно обобщенным данным, средняя загрузка одной дорожки достаточно успешного боулинга составляет 6 часов, а цена за 1 час игры – около $20. При таких параметрах одна дорожка способна приносить около $4 тыс. в месяц. Кроме того, еще 80% от этой суммы приносят бары и рестораны. «В основном в боулинге пользуется спросом водка, вино, виски, коньяк, соки, газированные напитки, пиво и легкие закуски», – отмечает Александр Талалаев. Еще около 16% способны приносить игровые автоматы, бильярд или пинг-понг, если, конечно, для них хватило места в помещении. Затраты боулинга – это закупка продуктов, оплата аренды и налогов, реклама, заработная плата. «При нормальном управлении рентабельность боулинга в арендуемом помещении может составлять 35% и выше. При такой рентабельности боулинг-центр на 8 дорожек способен приносить своему хозяину прибыль примерно $20 тыс. в месяц, или $120 тыс. в год», – утверждает Александр Талалаев. Однако первые несколько лет наверняка всю ее будут съедать банковские проценты и кредиторы, которые, кстати, уже сейчас активно работают на этом рынке и предлагают различные кредитные и лизинговые схемы.