«Теремок» внедряет андроида-кассира

Сеть ресторанов «Теремок» впервые в мире применила андроида-кассира для обслуживания покупателей.
 
«Теремок» похвастался первым в мире андроидом-кассиром для обслуживания покупателей. Человекоподобный робот умеет принимать заказы, оплату банковскими картами или смартфонами без установки дополнительных приложений, а также поддерживать диалог с гостями.

Андроид-кассир Маруся с фирменной символикой «Теремка» будет предлагать блюда, оформлять заказы, принимать оплату от посетителей и печатать чеки, при этом активно поддерживая диалог с гостями ресторанов сети. Первый робот заработает в ТЦ «Коламбус» в Москве с 6 сентября 2018 г. по адресу: ул. Кировоградская, дом 13А. Маруся будет встречать гостей у входа в торговый центр и свободно перемещаться по выделенной территории на первом этаже.
 
Маруся — красавица в красном платье с фирменной символикой «Теремка» — разработана специально для сети ресторанов компанией «Альфа Роботикс». Производитель интегрировал в конструкцию модуль оплаты, а также написал программное обеспечение, которое позволяет роботу общаться с покупателем, предлагать блюда «Теремка», полностью оформить заказ, оплатить его с помощью банковской карты и выдать чек.  
 

«Андроид Маруся — первый в мире робот-кассир, который может принимать оплату без установки дополнительных приложений и общаться с покупателями, развлекая их и предлагая различные блюда и напитки. На ее «трудоустройство» у нас ушло более 6 месяцев, и сейчас мы будем пристально анализировать результаты ее работы в рамках пилотного проекта. Если все пройдет, как мы планируем, то в среднесрочной перспективе мы рассмотрим возможность размещения подобных роботов во многих ресторанах. Это важный эксперимент как для российского рынка общественного питания, так и для мировой индустрии робототехники. Согласно некоторым прогнозам, к 2024 г. мировой рынок сервисной робототехники, предназначенной для обслуживания людей, вырастет в 13 раз.  Роботы уже широко используются на промышленных предприятиях, вторая волна роботизации затронет сферу обслуживания: ретейл и ресторанный бизнес, и для нас важно оказаться в авангарде, получив дополнительные конкурентные преимущества», — прокомментировал основатель и управляющий сети «Теремок» Михаил Гончаров.

 
 


иГРОКИ РЫНКА

Теремок

Гончаров Михаил

Ретейл

Теремок

Поделиться

Материалы по теме

Открытие

«Теремок» обновляется

Сеть «Теремок» открывает рестораны в новом формате.

 
20.07
Открытие

«Теремок» накормит «Ареал Алтуфьево»

В ТЦ «Ареал Алтуфьево» откроется ресторан «Теремок».
 
20.06
Переговоры

«Теремок» стремится в новые страны

«Теремок» ведет переговоры об открытии в Германии, Китае и Японии.
 
15.06

Комментарии экспертов


Дмитрий Никонов, коммерческий директор проекта «Долина» DARS Development, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

Перспективы огромные, т.к. сейчас подрастает поколение Z, которое активно пользуется интернетом и гаджетами. И именно они реальность воспринимают таким образом. Чтобы везде были гаджеты и роботы. Но с другой стороны робот-кассир - это немного... Далее
Марина Цветкова, Директор Департамента коммерческой недвижимости компании EVANS, о внедрении андроида-кассира

«Теремок» удачно совместил 2 концепции - рекламные роботы, привлекающие внимание к компаниям на выставках, и автоматизированные терминалы оплаты заказов, размещающиеся у сетевых ресторанов быстрого питания в зоне касс (наиболее активно их... Далее
Константин Будагян, старший аналитик отдела исследований рынка CBRE, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

В России роботы-промоутеры уже используются рядом операторов, в других сегментах розничной торговли («Лента» и другие). В российских ресторанах быстрого обслуживания, ведущие операторы преимущественно автоматизируют процесс заказа (McDona... Далее
Александр Морозов, генеральный директор S.A. Ricci, об андроиде-кассире

Идея соответствует духу времени. Я убежден, что рано или поздно вся работа кассиров будет роботизирована. Минусы подобных технологий в том, что поначалу они будут непривычны для клиентов, их внедрение требует времени: нужно настроить алгоритм работы.... Далее
Анна Панюкова, управляющий директор Prime Management, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

Я большой фанат всего, что делает «Теремок» в ритейле. Всем, кто следит за развитием этой сети, виден прогресс и в работе с меню, и с покупателем, и с клиентским сервисом. Мало российских сетей в сегменте f&b, активно развивающихся не... Далее
Алена Садкова, руководитель отдела маркетинга ТЦ «Ареал» компании RealJet, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»

Один из самых обсуждаемых вопросов сегодня - сможет ли электроника заменить человеческий трудовой ресурс. Все мы уже привыкли и активно пользуемся услугами электронных терминалов самообслуживания, но, как можно заметить, технологии шагнули далеко впе... Далее

71927

журнал CRE 2 (359)

16-31.01.2020
Девелопмент: Новая десятилетка Переход в фазу «рынка продавца», тотальная цифровизация, продолжающийся бум e‑commerce и новых технологий в строительстве, рациональное отношение к ресурсам – игроки говорят о начале сегмента девелопмента «новой десятилетки». Консалтинг: Ключевые консультации После пяти лет дефицита крупных проектов, ценовых и клиентских войн рынок консалтинга входит в новый цикл, основным трендом которого станут «сделки под кл...

подпишись НА эксклюзивные новости cre