«Теремок» внедряет андроида-кассира

Сеть ресторанов «Теремок» впервые в мире применила андроида-кассира для обслуживания покупателей.
 
4755
«Теремок» похвастался первым в мире андроидом-кассиром для обслуживания покупателей. Человекоподобный робот умеет принимать заказы, оплату банковскими картами или смартфонами без установки дополнительных приложений, а также поддерживать диалог с гостями.

Андроид-кассир Маруся с фирменной символикой «Теремка» будет предлагать блюда, оформлять заказы, принимать оплату от посетителей и печатать чеки, при этом активно поддерживая диалог с гостями ресторанов сети. Первый робот заработает в ТЦ «Коламбус» в Москве с 6 сентября 2018 г. по адресу: ул. Кировоградская, дом 13А. Маруся будет встречать гостей у входа в торговый центр и свободно перемещаться по выделенной территории на первом этаже.
 
Маруся — красавица в красном платье с фирменной символикой «Теремка» — разработана специально для сети ресторанов компанией «Альфа Роботикс». Производитель интегрировал в конструкцию модуль оплаты, а также написал программное обеспечение, которое позволяет роботу общаться с покупателем, предлагать блюда «Теремка», полностью оформить заказ, оплатить его с помощью банковской карты и выдать чек.  
 

«Андроид Маруся — первый в мире робот-кассир, который может принимать оплату без установки дополнительных приложений и общаться с покупателями, развлекая их и предлагая различные блюда и напитки. На ее «трудоустройство» у нас ушло более 6 месяцев, и сейчас мы будем пристально анализировать результаты ее работы в рамках пилотного проекта. Если все пройдет, как мы планируем, то в среднесрочной перспективе мы рассмотрим возможность размещения подобных роботов во многих ресторанах. Это важный эксперимент как для российского рынка общественного питания, так и для мировой индустрии робототехники. Согласно некоторым прогнозам, к 2024 г. мировой рынок сервисной робототехники, предназначенной для обслуживания людей, вырастет в 13 раз.  Роботы уже широко используются на промышленных предприятиях, вторая волна роботизации затронет сферу обслуживания: ретейл и ресторанный бизнес, и для нас важно оказаться в авангарде, получив дополнительные конкурентные преимущества», — прокомментировал основатель и управляющий сети «Теремок» Михаил Гончаров.

 
 



иГРОКИ РЫНКА

Теремок

Гончаров Михаил

Ретейл

Теремок

Поделиться

Материалы по теме

Открытие

«Теремок» обновляется

Сеть «Теремок» открывает рестораны в новом формате.

 
20.07
Открытие

«Теремок» накормит «Ареал Алтуфьево»

В ТЦ «Ареал Алтуфьево» откроется ресторан «Теремок».
 
20.06
Переговоры

«Теремок» стремится в новые страны

«Теремок» ведет переговоры об открытии в Германии, Китае и Японии.
 
15.06

Комментарии экспертов


Дмитрий Никонов, коммерческий директор проекта «Долина» DARS Development, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

Перспективы огромные, т.к. сейчас подрастает поколение Z, которое активно пользуется интернетом и гаджетами. И именно они реальность воспринимают таким образом. Чтобы везде были гаджеты и роботы. Но с другой стороны робот-кассир - это немного... Далее
Марина Цветкова, Директор Департамента коммерческой недвижимости компании EVANS, о внедрении андроида-кассира

«Теремок» удачно совместил 2 концепции - рекламные роботы, привлекающие внимание к компаниям на выставках, и автоматизированные терминалы оплаты заказов, размещающиеся у сетевых ресторанов быстрого питания в зоне касс (наиболее активно их... Далее
Константин Будагян, старший аналитик отдела исследований рынка CBRE, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

В России роботы-промоутеры уже используются рядом операторов, в других сегментах розничной торговли («Лента» и другие). В российских ресторанах быстрого обслуживания, ведущие операторы преимущественно автоматизируют процесс заказа (McDona... Далее
Александр Морозов, генеральный директор S.A. Ricci, об андроиде-кассире

Идея соответствует духу времени. Я убежден, что рано или поздно вся работа кассиров будет роботизирована. Минусы подобных технологий в том, что поначалу они будут непривычны для клиентов, их внедрение требует времени: нужно настроить алгоритм работы.... Далее
Анна Панюкова, управляющий директор Prime Management, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»:

Я большой фанат всего, что делает «Теремок» в ритейле. Всем, кто следит за развитием этой сети, виден прогресс и в работе с меню, и с покупателем, и с клиентским сервисом. Мало российских сетей в сегменте f&b, активно развивающихся не... Далее
Алена Садкова, руководитель отдела маркетинга ТЦ «Ареал» компании RealJet, о внедрении кассира-андроида в «Теремке»

Один из самых обсуждаемых вопросов сегодня - сможет ли электроника заменить человеческий трудовой ресурс. Все мы уже привыкли и активно пользуемся услугами электронных терминалов самообслуживания, но, как можно заметить, технологии шагнули далеко впе... Далее

71927

журнал CRE 1(446)

Февраль 2025
Из печати вышел традиционный ежегодный номер прогнозов журнала Commercial Real Estate. Более шестидесяти топ-менеджеров российских компаний рассуждают о будущем рынка недвижимости, ритейла, e-commerce, логистики и индустрии гостеприимства. Инвестиции. Коллективное и сознательное Девелопмент. Рубль сберегут Управление недвижимостью. В имени тебе моём Консалтинг. Команда молодости нашей Право. По закону и по душе Читать PDF версию журнала

подпишись НА эксклюзивные новости cre