
«Мы приглашаем в проект только тех арендаторов, которые соответствуют нашим представлениям о прекрасном, – комментирует Дмитрий Голев, коммерческий директор Optima Development. – Создатели ресторана Claudia смогли совместить изысканную эстетику и великолепное меню. Блюда по душе здесь найдут как взыскательные гурманы, так и любители простой пищи. Основатель ресторана Глен Баллис – законодатель comfort food, вызывающей приятные ностальгические и сентиментальные чувства. И, конечно же, главное – это удивительная атмосфера вечного праздника и полета фантазии, которая ощущается в Claudia».