От барной стойки к отелю: как продвигать мебель?

Запустив производство мебели, совладельцы компании Meltzer Group Георгий Савченко и Евгений Рудман начали с розничных продаж, но вскоре занялись меблировкой сетевых отелей, таких как Hilton, Marriott, Chariot и пр. В 2017 г. бизнесмены расширили спектр услуг и вышли на выручку в размере 130 млн руб.
5600
Бизнесмен Георгий Савченко открыл мебельную фабрику в 2011 г., но вскоре столкнулся с убытками. Спустя год он познакомился со своим клиентом и будущим бизнес-партнером Евгением Рудманом, который решил выкупить долю в производстве и вложил 10 млн руб. в модернизацию предприятия. Изначально компания Meltzer работала в сфере розничных продаж, создавая мягкую и корпусную мебель для Ikea и пр., но высокая конкуренция вынудила предпринимателей сменить курс на контрактное производство в сегменте b2b. Так бизнесмены занялись поиском заказчиков среди крупных отелей рангом от трех звезд и, несмотря на скромный опыт, смогли выиграть первые тендеры в Тюмени и Челябинске. Сейчас в портфолио компании до 100 меблированных ими отелей по России, в числе которых Hilton, Marriott, апарт-отели «Вертикаль» и Docklands. Начав с выручки 1 млн руб., предприниматели за 6 лет увеличили годовой оборот до 130 млн руб.

От кресла до отеля

«Самым сложным было убедить крупных заказчиков в своем профессионализме, поскольку портфолио у нас не было. Мы брали билеты на самолет и привозили с собой как образцы кресла и стулья, чтобы человек понимал, что мы настроены серьезно», — рассказывает Евгений Рудман. По словам предпринимателей, в среднем переговоры с отелем занимают от 6 месяцев до 3 лет. Стоимость контрактов варьируется в пределах 10–80 млн руб. Само производство мебели площадью 400 кв. м изначально находилось в районе станции метро «Технологический институт», однако затем предприниматели переехали на Петроградскую сторону, расширив фабрику до 2,5 тыс. кв. м. Компания объединила силы с другим петербургским мебельным предприятием для увеличения мощностей. В среднем отель на 150 номеров требует до 2 тыс. единиц мебели. На предприятии занято 50 человек.

В 2017 г. компания начала развиваться в области гостиничного девелопмента, то есть Meltzer Group занимается уже не столько комплектацией отелей, сколько участвует во всех этапах создания проекта — от формирования замысла и архитектурной концепции до сдачи отеля в эксплуатацию. Сейчас у нее в работе два отеля, под которые компания переделывает бизнес–центры.

Серьезные препятствия

В России не более 10 производителей мебели для сегмента HoReCa, среди них - петербургские компании «Эра Дизайн Групп», московская «ОтельПроект» и пр. Также работают более 100 перекупщиков. С точки зрения Раисы Гусевой, коммерческого директора «Эра Дизайн Групп», ежегодно на мебельном рынке Петербурга появляются новые игроки, но лидеры не сдают позиций: «Молодым компаниям непросто войти на этот рынок и начать сотрудничать с отелями, для этого нужны серьезные вложения в производство, оборудование и сырье. Например, гостиницы четыре–пять звезд покупают только шпонированную мебель, это натуральный дорогой материал».

Всего в 2016 г. в России было продано мебели на сумму 361 млрд руб., сообщает Ассоциация предприятий мебельной и деревообрабатывающей промышленности. При этом около 156 млрд приходится на отечественных производителей. Оснащать мебелью отели в Петербурге также перспективно: здесь на 31 января 2018 г. классифицировано уже 1058 отелей, их общий номерной фонд составляет 38,5 тыс. номеров, рост по сравнению с 2016 годом — 16%.

Фабрика за пять шагов

1. АНАЛИТИКА. Выбор ниши и концепции Предпринимателю полезно проанализировать ситуацию на мебельном рынке и сразу решить, для кого он создает продукт. Если компания ориентирована на розничные продажи, основателю стоит разработать модельный ряд типовых изделий. Для этого подойдут дешевое сырье, оборудование и пр. Если он намерен работать на заказ в сегменте HoReCa, стоит изучить опыт зарубежных компаний, с которыми придется конкурировать на российском рынке.

2. ОПЫТ. Знакомство с работой фабрики. Чтобы представлять, как работает фабрика, полезно разработать небольшую линейку мебели и разместить заказы на нескольких предприятиях. Конечно, такое производство предполагает небольшую маржинальность, но зато предприниматель, избежав серьезных рисков, познакомится с процессом и игроками мебельного рынка.

3. ПРОИЗВОДСТВО. Покупка оборудования, сырья. Для запуска фабрики будет достаточно помещения площадью 400 кв. м. Оборудование (стандартные наборы станков) и сырье выгоднее приобретать не в России, а в Китае. Например, в Гуанчжоу ежегодно проходит мебельная выставка, где представлены все расходные материалы (ткань, механизмы, скобы и пр.). Там же можно познакомиться с производителями из других стран. На старте предпринимателю хватит 10 станков.

4. КОМАНДА. Поиск специалистов. По словам Георгия Савченко, мебельное производство не может работать без личного участия основателя. Поэтому одна из главных штатных позиций — начальник производства, которому доверят руководство. Нужны конструктор, несколько швей, операторы станков и пр., которые смогут реализовывать заказы отельеров. На первых порах будет достаточно 10 человек.

5. КОНТРАКТЫ. Участие в тендерах. Если предприниматель решил принять участие в тендере, ему необходимо связаться с заказчиком, предоставить ему портфолио и показать презентацию. Если бизнесмен убеждает заказчика в своей компетентности, ему дают техзадание, которое мебельная фабрика рассматривает и работает над коммерческим предложением. Всего в каждом тендере участвует около 20 компаний, большинство — иностранные, из Италии и Испании.

Что почем?

Стартовые затраты на открытие бизнеса в этой сфере начинаются от 7 млн руб. Последующая модернизация предприятия — покупка более дорогого оборудования и качественного сырья - может стоить более 10 млн руб. Чтобы поддерживать производство, руководитель должен постоянно участвовать в тендерах. Впоследствии есть возможность зарекомендовать себя и выйти на выручку 130 млн руб. в год.
 


Материалы по теме

Экспертный анализ

Офисная мебель – выбираем российское?..

Во II полугодии 2017 г. в двух столицах планируется к вводу в эксплуатацию 500 тыс.кв. м офисных площадей – этот показатель в 3,3 раза больше, чем в I полугодии (данные NAI Becar). С учетом средней вакансии 15,9% в Москве и 9,7% в Петербурге дополнительный спрос на офисную мебель может составить до 5 млрд руб. 

12.10
Экспертный анализ

Будущее отелей - за четкой концепцией

Компания Meltzer Group обсудила перспективы развития гостиничного девеломпента на IV международном форуме «Искусство гостеприимства», который прошел в рамках Большого Санкт-Петербургском «Welcome Forum» для отельеров и рестораторов в «AZIMUT Отель Санкт-Петербург» 19 и 20 марта 2018 г.

26.03
Точка зрения

Как поживают гипермаркеты DIY?

По мнению Сергея Камлюка, CEO инвестиционной компании KEY CAPITAL, из гипермаркетов DIY «выживут» только самые умные и быстро адаптирующиеся к меняющейся реальности.
19.03

журнал CRE 11(445)

Декабрь 2024
Вышел из печати CRE №11 (445). Стратегический партнер журнала -  компания Pioneer  Конец года – время подводить итоги. Лучшие эксперты рынка коммерческой недвижимости рассказывают, что происходило в девелопменте, инвестировании, консалтинге, управлении недвижимостью. - Ключевой раунд: девелоперы упали и очнулись. - Не в одну корзину: куда выведут рынок инвестиционные рекорды 2024-го? - Разговорный жанр: консультанты снова стали самыми важными на рынке. - Управделами и пре...

Популярное

Источник: MR Group
Экспертный анализ

Театральный роман: зачем игроки рынка недвижимости тратят миллионы на культуру

Сложности с поездками в другие страны и многократно подорожавшие путешествия по России вернули не просто массовый, но всенародный интерес к театрам, концертам, музеям, выставкам, фестивалям и пр. Такого ажиотажного спроса с продажами билетов за три-шесть месяцев вперёд не было более тридцати лет; купить же билеты с декабря по середину января в Москве и Петербурге «хоть куда-нибудь» оказалось практически невозможно. В театры, музеи и концертные залы пришла аудитория, которая не ходила никогда и, если бы не пандемия, а затем события 2022 года – вряд ли дошла, а партнёрско-спонсорский интерес к культурным событиям и проектам разной степени размаха у игроков рынка коммерческой и жилой недвижимости уже назван беспрецедентным. Бюджеты «на культуру» закладывают теперь практически все, включая небольшие бизнесы.

Текст: Екатерина Реуцкая. Журнал CRE
15.01
Источник: cre.ru
Сделка

Возле «Белорусской» продали БЦ

БЦ в центре Москвы сменил владельца.
 
16.01
Источник: CRE
Сделка

«Времена года» меняют собственника

Премиальный торговый центр на Кутузовском проспекте перешел от структур RD Group к компании «Кэпитал менеджмент». Однако сделка, вероятнее всего, носит технический характер.
16.01
Источник: CRE
Игроки рынка

IBC Global представляет услугу "склады под ключ"

Компания теперь может осуществлять проектную деятельность, что позволит ей предоставлять услуги комплексного управления складами в Центральной Азии.
20.01
Источник: Пресс-служба ADG group
События

ADG порадовала семьи

Новогодние мероприятия в районных центрах «Место встречи» посетили 6,5 тыс. человек.
 
17.01
Источник: NF Group
Проект

NF Group и Nikoliers открывают продажи БЦ Light City

Офисный комплекс из четырех башен совокупной площадью более 170 тыс. кв. м строится в Большом Сити, вблизи от станций метро и МЦК «Шелепиха». 
20.01
Источник: Пресс-служба РКС Девелопмент
Проект

РКС Девелопмент начинает строить в Нахабино

ГК РКС Девелопмент запускает масштабный проект в Нахабино.

17.01

подпишись НА эксклюзивные новости cre