Ресторанная группа Forum инвестирует около 500 млн. рублей в открытие немецкого ресторана-пивоварни Hofbrauhaus в Санкт-Петербурге.
Заведение заработает на площади у Московских ворот, в собственном помещении компании «Форум». Площадь ресторана составит около 2 тыс. кв. м, из которых 1 тыс. кв.м займет зал, рассчитанный на 500 посадочных мест. Открытие запланировано на конец 2016 года, пишет «Деловой Петербург».
Помимо Hofbrauhaus в холдинг Forum входят рестораны Il Lago dei Cigni, Buddha-Bar Saint Petersburg и ресторан китайской кухни Tse Fung.
Группа Forum также владеет кафе на петербургских вокзалах и столовыми. В 2014 году оборот компании составил около 1 млрд рублей.
