Концепция новой сети заведений быстрого питания «Едим как дома» будет разработана к марту текущего года, сообщает ТАСС со ссылкой на Андрея Кончаловского, который совместно с братом Никитой Михалковым занимается развитием данного проекта.
Сеть ресторанов будет ориентирована на здоровую домашнюю пищу по демократичным ценам. В настоящий момент идет изучение зарубежных научных технологий, позволяющих сохранить полезные свойства продуктов, не поднимая на них цену.
Известно, что 70% инвестиций в проект предоставит на кредитной основе один из банков. Начинающим рестораторам предстоит привлечь оставшиеся 30%.
