Торговый дом ЦУМ откроет на пятом и шестом этажах четыре ресторана. Два совместных ресторана и бар откроют Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family) и Илья Тютенков (рестораны «Уголек», Pinch и Uilliam’s и «Северяне»), сообщают «Ведомости».
По информации источников «Ведомостей», ЦУМ уже подписал контракт с тремя рестораторами. Открытия заведений запланированы весной 2018 г. Открыть заведение планирует и совладелица ресторанов «Березка» Дина Хабирова. Заведение Хабировой в ЦУМе также должно открыться весной.
