Metro начнет дегустацию

Сеть открыла первую сенсорную дегустационную лабораторию в России.

3987
В столичном Metro открылась дегустационная лаборатория, которая функционирует с использованием специального программного обеспечения и веб-приложений для сенсорных и потребительских исследований, сообщает retail.ru. Точная органолептическая оценка и сенсорный анализ являются обязательными требованиями к вводу продукта в ассортимент торговых центров Metro. Тестирование в лаборатории позволит получить объективную и надежную информацию о свойствах продукта, таких как вкус, текстура или цвет. Особое внимание будет уделяться собственным торговым маркам сети. 

Участие в дегустации будут принимать специалисты отделов качества, закупок и СТМ Metro, незаинтересованные лица, а также приглашенные шеф-повара. Лаборатории уже работают в головном офисе Metro в Дюссельдорфе в Германии и еще в 14 странах мира.





Поделиться

Материалы по теме

Игроки рынка

Metro зарабатывает на России

Сеть заработала в России в 15 раз больше, чем в Германии. 

14.12
Игроки рынка

Metro инвестирует в Россию

Компания планирует развивать сеть мелкооптовых магазинов.
05.10
63151

журнал CRE 2(447)

Март
Пакуют все: какие новые продукты выйдут на рынок коллективных инвестиций? Доходность депозитов в России всё ещё высока, конкуренция между управляющими ЗПИФ компаниями – всё жёстче. Удастся ли убедить «частников» в них вкладываться, и вообще изменить отношение к исторически непонятной и сложной для них commercial real estate? Высокие отношения: насколько вероятна так называемая деградация девелопмента?    За МКАДом жизнь есть: «великий офисный исход» за МКАД прогнозировался ещё двадца...

подпишись НА эксклюзивные новости cre