Праздник ударит по карману

Главный новогодний салат подорожал за 12 месяцев на 4%, его средняя стоимость на семью в четыре человека составит 325,3 руб., пишут «Известия». За 12 месяцев все ингредиенты оливье выросли в цене. Больше всего за прошедшие 12 месяцев подорожали морковь (+14%) и куриные яйца (12,5%). Вареная колбаса и репчатый лук прибавили в цене по 4% и 5% соответственно.

Почти не отразился в совокупной цене «главного героя» новогоднего стола рост стоимости зеленого горошка и консервированных огурцов (+3%), а также майонеза (+2%). Отмечается, что из-за сезонного подорожания овощей стоимость салатов к Новому году может вырасти еще больше.

Эксперты также уверены, что к новому году подорожает и селедка под шубой: несмотря на снижение цены на саму сельдь, овощи ждет сезонный рост. По словам аналитика Плодоовощного союза Кирилла Лашина, цены на продукты вырастут на 20 %.