Представители ресторанного бизнеса подписали Декларацию, в которой обратились к собственникам помещений и выступили за временную отмену арендной платы и ставку в виде процента от оборота.

Федерация рестораторов и отельеров (ФРИО) подготовила «Декларацию солидарности бизнес-сообщества по вопросам аренды в период борьбы с пандемией и восстановительный период». Текст декларации размещен на странице Декларацияресторан.рф.

Документ подписали 599 человек и 15729 ресторанов, согласно данным на 15 апреля. Среди них - Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко («Росинтер ресторантс холдинг»), Аркадий Новиков (Novikov Group), Борис Зарьков (White Rabbit Family), Александр Колобов (ГК «Шоколадница»), Алексей Васильчук (Restart Vasilchuk Brothers), Тимур Ланский («Чайхона №1» и др.), Анастасия Татулова («АндерСон»), Михаил Гончаров («Теремок»), Ирина Левашова («Крошка Картошка»), Александр Орлов (Bulldozer Group, «Тануки», «Ерш»), Андрей Деллос (Maison Dellos), Инна Зубцова («Буше»), Дмитрий Лобанов (Black Star Burger) и другие.

Рестораторы говорят о том, что:

В период вынужденной остановки деятельности общепита необходимо отменить начисление и оплату арендной платы и смежных с ней платежей (кроме непосредственно потребленных коммунальных услуг).
Для точек общественного питания, работающих на доставку, установить арендную плату в виде процента от выручки, но не более 10%.
С момента возобновления деятельности ресторанов после окончания «карантина» установить на год арендную ставку в виде процента от оборота.
Подписавшиеся под декларацией участники рынка в течение года с момента возобновления работы не могут обсуждать и заключать договоры аренды помещений, занятых на дату подписания декларации другими рестораторами.
Рестораторы обязаны информировать отрасль о расторжениях договоров аренды по причине отказа арендодателя в пересмотре условий аренды.

"Мы полагаем, что следование изложенной позиции и поддержка со стороны арендодателей и органов власти будет способствовать интересам бизнеса, конечного потребителя услуг, деловых партнеров, а также сохранению рабочих мест сотрудников, занятых в сфере общественного питания в условиях текущей кризисной ситуации, а также в период восстановления после нее", - говорится в документе.

Игроки рынка

Материалы по теме

Рестораторы обратились к правительству

Создатели российских системообразующих предприятий ресторанной отрасли обратились к Михаилу Мишустину. Редакция приводит полный текст письма.

«Кухня на районе» готовит блюда закрывшихся ресторанов

В новом меню сервиса доставки готовой еды «Кухня на районе» представлены блюда по рецептам ресторанов, закрывшихся из-за коронавируса.

AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken создали Ассоциацию

Компании AB InBev Efes, «Балтика» и Heineken создали «Ассоциацию производителей пива» после выхода из Союза пивоваров.

Итоги года

Спецвыпуск