В «Небе» определились с едой

Фуд-сегмент займет 15% от арендопригодной площади ТЦ. Помимо классического фудкорта на втором этаже компания «Столица Менеджмент» предусмотрела семейное кафе на первом и рестораны на третьем этаже торгового центра.
Изображение взято из источника: shopandmall
«Столица Менеджмент» определилась с концепцией размещения общепита в строящемся ТРЦ «Небо» в Солнцеве. О проделанной работе рассказала пресс-служба компании.
 
Прежде чем начать брокеридж, была проведена фундаментальная работа по изучению целевой аудитории и анализ сложившегося в Солнцево и округе food-сегмента. Были выявлены недостающие ниши и сформирована современная модель потребления, начиная с того, что хотят видеть люди у себя в районе, какой кухне они отдают предпочтение, сколько готовы платить, чего не хватает и т.д. Исследования определили food концепции, которые станут максимально востребованы для целевой аудитории ТРЦ.  В результате были сформированы основные трендовые направления и позиционирование объекта.
 
Так, на первом этаже "Неба" появится семейное кафе с верандой, которое будет встречать посетителей и создавать первое впечатление о ТРЦ.
 
На втором этаже, согласно основным современным тенденциям, помимо классического фуд-корта (KFG, "Макдональдс", "Теремок", пиццерия) подписаны операторы food-сегмента для более требовательного посетителя. В общем гастропространстве можно будет попробовать еду как классического фаст-фуда, так и блюда различных кухонь мира от новых уникальных food-операторов.

На третьем этаже разместятся рестораны. Для них в ТРЦ запланирована также открытая терраса, которая расположится вдоль большей части главного фасада.

Рядом с основным зданием ТРЦ запланировано строительство общественно-делового центра, где также разместится в синергии с фитнес-клубом кафе с концепцией здорового питания. В целом food-сегмент займет в "Небе" до 15% арендопригодной площади и полностью восполнит недостаток таких специализированных площадей в Солнцеве.

Напомним, ввод ТРЦ общей площадью около 50 тыс. кв. м намечен на 2021 год. Архитектурный проект разработало бюро Blank Architects
 
 


иГРОКИ РЫНКА

Управление и эксплуатация недвижимости

Столица Менеджмент

Поделиться

Материалы по теме

Сделка

ТЦ «Столица» заполнен на 70%

В торговый центр «Столица» в Московском пришли новые арендаторы.
02.10
82534

журнал CRE 9-10 (387-388)

Май (1-2)
CRE №9-10 Ознакомиться с PDF-версией можно ЗДЕСЬ   Номер вышел при поддержке MD Facility Management www.mdpm.ru   City&Malls PFM www.cmpfm.ru   Raven Russia www.rrpa.ru   Radius Group www.radiusrussia.com В НОМЕРЕ:   Фоторепортаж CRE Moscow AWARDS 2021: почти голливудская история   Девелопмент Не время перекраивать офисные карты   Актуально Из жизни принимающих отдыхающих Сможет ли ажиотажный спрос изменить отношение к южным курортам России?   Законодательство ...

подпишись НА эксклюзивные новости cre