В «Небе» определились с едой

Фуд-сегмент займет 15% от арендопригодной площади ТЦ. Помимо классического фудкорта на втором этаже компания «Столица Менеджмент» предусмотрела семейное кафе на первом и рестораны на третьем этаже торгового центра.
2341
Изображение взято из источника: shopandmall
«Столица Менеджмент» определилась с концепцией размещения общепита в строящемся ТРЦ «Небо» в Солнцеве. О проделанной работе рассказала пресс-служба компании.
 
Прежде чем начать брокеридж, была проведена фундаментальная работа по изучению целевой аудитории и анализ сложившегося в Солнцево и округе food-сегмента. Были выявлены недостающие ниши и сформирована современная модель потребления, начиная с того, что хотят видеть люди у себя в районе, какой кухне они отдают предпочтение, сколько готовы платить, чего не хватает и т.д. Исследования определили food концепции, которые станут максимально востребованы для целевой аудитории ТРЦ.  В результате были сформированы основные трендовые направления и позиционирование объекта.
 
Так, на первом этаже "Неба" появится семейное кафе с верандой, которое будет встречать посетителей и создавать первое впечатление о ТРЦ.
 
На втором этаже, согласно основным современным тенденциям, помимо классического фуд-корта (KFG, "Макдональдс", "Теремок", пиццерия) подписаны операторы food-сегмента для более требовательного посетителя. В общем гастропространстве можно будет попробовать еду как классического фаст-фуда, так и блюда различных кухонь мира от новых уникальных food-операторов.

На третьем этаже разместятся рестораны. Для них в ТРЦ запланирована также открытая терраса, которая расположится вдоль большей части главного фасада.

Рядом с основным зданием ТРЦ запланировано строительство общественно-делового центра, где также разместится в синергии с фитнес-клубом кафе с концепцией здорового питания. В целом food-сегмент займет в "Небе" до 15% арендопригодной площади и полностью восполнит недостаток таких специализированных площадей в Солнцеве.

Напомним, ввод ТРЦ общей площадью около 50 тыс. кв. м намечен на 2021 год. Архитектурный проект разработало бюро Blank Architects
 
 

Коментарии (0)


Поделиться

Материалы по теме

Сделка

ТЦ «Столица» заполнен на 70%

В торговый центр «Столица» в Московском пришли новые арендаторы.
02.10
82534

журнал CRE 5 (439)

Май
Стратегические партнеры журнала в 2024 году: PIONEER, ADG group Вышел из печати CRE № 5 (439).   Читайте в номере:   CRE Moscow AWARDS 2024 ОТ ПОБЕДЫ К ПОБЕДЕ Фоторепортаж с церемонии премии   Тема номера ИНОГДА ОНИ ВОЗВРАЩАЮТСЯ? «Лихие 90-ые» нам не грозят   Мнение СКРЫТЫЕ РЕЗЕРВЫ РАЗВИТИЯ СКЛАДСКОГО РЫНКА Генеральный директор «Raven Russia» Игорь Богородов делится своим видением ситуации   Офисы В ЗОНУ КОМФОРТА Будущее офисного рынка – за сервисом   Индустрия го...

подпишись НА эксклюзивные новости cre