Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi объявляет о готовящемся в этом году открытии нового ресторана всемирно известного гастрономического проекта Zuma на территории курорта. Zuma Maldives станет первым рестораном международной сети современной японской кухни в регионе Индийского океана и пополнит коллекцию из десяти уникальных ресторанов и баров, уже работающих в отеле.
Основанная в Лондоне в 2002 г. шеф-поваром Райнером Беккером (Rainer Becker) сеть Zuma сегодня невероятно популярна и объединяет 17 заведений, вдохновением для которых стали традиционные японские рестораны-бары изакая (Izakaya), где гости делят между собой блюда, стоящие в центре стола. Дизайн мальдивского ресторана Zuma отражает необыкновенную природу архипелага, а в его оформлении были использованы натуральные материалы и традиционные художественные приемы. Входная зона выполнена из дерева и гранита с обилием света, которые вместе создают оригинальную и впечатляющую оптическую иллюзию и словно приглашают гостей в основной зал с большим баром, грилем Робата и стойкой суши в середине ресторана.
Основанная в Лондоне в 2002 г. шеф-поваром Райнером Беккером (Rainer Becker) сеть Zuma сегодня невероятно популярна и объединяет 17 заведений, вдохновением для которых стали традиционные японские рестораны-бары изакая (Izakaya), где гости делят между собой блюда, стоящие в центре стола. Дизайн мальдивского ресторана Zuma отражает необыкновенную природу архипелага, а в его оформлении были использованы натуральные материалы и традиционные художественные приемы. Входная зона выполнена из дерева и гранита с обилием света, которые вместе создают оригинальную и впечатляющую оптическую иллюзию и словно приглашают гостей в основной зал с большим баром, грилем Робата и стойкой суши в середине ресторана.
«Огромный опыт создания первоклассных и популярных ресторанов по всему миру делает Zuma идеальным дополнением к гастрономическому портфолио Waldorf Astoria Maldives. Расположение ресторана в окружении кристально чистых вод Индийского океана с видом на райский пляж в сочетании с легендарной концепцией изакая сделают Zuma Maldives местом притяжения для ценителей чувственных наслаждений со всего мира», – отмечает Этьен Даланкон (Etienne Dalancon), генеральный менеджер Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi.
В меню Zuma Maldives будут представлены все самые популярные блюда, которые уже зарекомендовали себя в других ресторанах сети. Среди них тонко нарезанный сибас с юзу, трюфельным маслом и красной икрой, жареный лобстер с маслом шисо понзу и пикантная говяжья вырезка с кунжутом, красным чили и сладкой соей. В заведении также появится специальная лаунж-зона.
Также гости Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi смогут насладиться богатым выбором разнообразных развлечений, включая спа-процедуры и терапии в одной из десяти спа-вилл курорта, изучение подводного мира архипелага или прогулки пешком или на велосипеде по живописным пляжам острова. Путешественники, которым нужно максимальное уединение и персональный сервис, могут забронировать проживание на частном острове курорта – Ithaafushi - The Private Island, который также является самым крупным на Мальдивах.
