«Сейчас самое время поддержать тренд развития отечественных бургерных концепций. В этом ключе Black Star Burger — отличный вариант импортозамещения. Уже несколько лет назад бургеры прочно вошли в нашу жизнь: блюдо стало традиционным и присутствует в меню большинства ресторанов страны вне зависимости от их тематики. Black Star Burger, известный своими крафтовыми бургерами с 2016 г., относится к народным ресторанам формата «для всех». Это идеально ложится в концепцию «Солнца Москвы», который также ориентирован на широкую аудиторию», — рассказали в пресс-службе проекта.