Юрий Бабура, исполнительный директор, управление сети «МУ-МУ», Maison Dellos: «Уже этой осенью посетители торгового центра “Щука” смогут побывать в совершенно новом “МУ-МУ” - впервые за 22 года работы кафе откроется в формате фуд-корта. Неизменными останутся главные хиты меню: ароматный и наваристый борщ, любимое оливье, сочные Пожарские котлеты, мясо по-французски и популярные комплексные предложения. Ищите “МУ-МУ” на третьем этаже в зоне фуд-корта совсем скоро!»
Евгения Хакбердиева, региональный директор департамента торговой недвижимости NF Group: «В последние несколько лет мы наблюдаем активное развитие разных форматов общественного питания. Происходит сегментация этих форматов в зависимости от локации как в городе, так и внутри района. В торговых центрах районного формата, с высоким трафиком, как в ТРЦ “Щука”, мы отмечаем высокий спрос как на предприятия быстрого обслуживания, так и на кафе и рестораны. Сегодня посетителям торговых центров важно иметь возможность совместить шопинг и приятное времяпровождение с семьей и друзьями. Мы уверены, что новый формат хорошо известной сети кафе “МУ-МУ” будет востребован и станет очередной вехой в развитии сети».