В ТРЦ «Мозаика» на третьем этаже при входе с МЦК «Дубровка» открылись ресторан Gastromania, который работает в круглосуточном формате. Для полного комплекса обслуживания гостей рядом с рестораном расположились кофейня Espressoru и кондитерская галерея Dessertista, общая площадь открытий 928 кв. м.
Gastromania – новый ресторан, соединяющий в себе авторскую мировую кухню и мясные блюда, согласованные с нормами «халяль». Ассортимент – свыше 200 наименований салатов, супов, горячих блюд, закусок, напитков и десертов. В ресторане действует система самообслуживания, где на витрине длиной в 40 метров посетители могут выбирать блюда на любой вкус. Особое внимание в ресторане уделяется мясным блюдам, которые готовятся на углях и мангале.
Espressoru – это кофейня, где готовят как традиционные напитки из кофе-зерен, так и множество уникальных авторских холодных и горячих напитков - лимонады собственного приготовления, миксы авторских чаев, нитро-кофе, матча-кокос и другие. В кофейне есть пространство для работы с ноутбуком и подзарядки гаджетов для гостей.
Dessertista – это кондитерская галерея, в которой турецкие шеф-повара готовят свыше 200 мировых шедевров сладостей, выпечки, тортов и пирожных. В ассортименте муссовые пирожные и торты, широкая линейка чизкейков, трайфлы, настоящая турецкая баклава, круассаны, печенье, бискотти, турецкие булочки с начинками и многое другое. Ассортимент выпечки содержит также сытные и соленые изделия – самса, поача, ачма, мини-самса и традиционная лепешка на тандыре.