По итогам I квартала 2025 года объем онлайн-продаж в категории продуктов питания достиг 396 млрд руб., увеличив свою долю в общем обороте интернет-торговли за 5 лет в 2,5 раза - с 5% до 13%.

За первые три месяца 2025 года объем онлайн-продаж продуктов питания достиг 396 млрд руб., заняв долю в 13% от общего объема онлайн-торговли в России (3,1 трлн руб.). Для сравнения, 5 лет назад (по итогам 1 квартала 2020 года) объем продуктового онлайн-ритейла составлял всего 29 млрд руб. или 5% от общего объема онлайн-торговли в России (572 млрд руб.).

В структуре онлайн-продаж категория продуктов питания второй год подряд не только опережает темпы роста рынка в целом, но и является наиболее быстрорастущим. Так, по итогам 2024 года объем продаж продуктового онлайн-ритейла увеличился на 54%, в то время как рынок онлайн-торговли в целом вырос на 39%. Ключевые причины такого внушительного роста сегмента – повышение лояльности и уровня доверия потребителей к доставке продуктов, расширение ассортиментных линеек, а также стремительный рост цен.

Значительное повышение эффективности и скорости логистики, а также качества доставляемых товаров способствовали укреплению потребительских привычек и увеличению частотности заказов. На такой динамике сказался рост популярности готовой еды и значительное расширение ассортимента в данном сегменте. Кроме того, продукты – одна из наиболее быстрорастущих в цене категорий, что также способствовало увеличению объемов продаж.

Количество заказов в категории продуктов питания по итогам I квартала 2025 года составило 255 млн шт. или 11% от общего объема заказов. Для сравнения, в I квартале 2020 года на продукты питания приходилось всего около 16 млн заказов. По итогам 2025 года мы прогнозируем увеличение показателя до 1,2 млрд шт., что обеспечит рост на 35% г/г.

Благодаря усилению интеграции онлайн в повседневную жизнь, а также значительному прогрессу игроков рынка в части клиентского сервиса, заказ товаров посредством онлайн входит в повседневную привычку у населения. Данный тренд способствует увеличению количества заказов и, что немаловажно, спонтанных покупок. Если ранее потребление продуктов питания через онлайн носило плановый характер и предполагало закупки впрок, то на сегодня практика спонтанных заказов с небольшой корзиной становится новой нормой. На фоне такой трансформации, значительного роста количества заказов и усиления нагрузки на логистику, игроки адаптируются и вводят минимальную стоимость заказа или минимальную стоимость для получения бесплатной доставки.

Тем не менее, рынок продуктового онлайн-ритейла все еще имеет потенциал для дальнейшего развития. Так, если доля онлайн в общем обороте розничной торговли составляет сегодня 20%, то в категории продуктов питания на формат приходится только 4% от всех продаж.

«Продуктовый онлайн-ритейл продолжает демонстрировать высокие темпы роста, опережая другие сегменты рынка и оставаясь одним из самых перспективных направлений электронной коммерции. В условиях усиливающейся консолидации рынка на универсальных маркетплейсах продукты питания остаются единственным сегментом онлайн-рынка, доля которого в общем объеме продаж продолжает возрастать. Дальнейшему росту сегмента способствует стремительное развитие крупнейших игроков, которые в условиях постоянной трансформации потребительского поведения стремятся не только своевременно удовлетворять потребности покупателей, но и работают на опережение, формируя лучшие практики, сервисы и услуги для потребителей», – отмечает Евгений Бумагин, член совета директоров, руководитель департамента по работе со складскими и производственными помещениями IBC Real Estate.

Исследования рынка

Материалы по теме

NF Group: Стрит-ретейл в премиальных ЖК начинает заполняться быстрее

Аналитики консалтинговой компании NF Group провели исследование развития формата стрит-ретейл в премиальных жилых проектах Москвы и зафиксировали тренд на ускоренные темпы заполняемости коммерческих помещений в таких объектах. Так, жилой квартал Lucky на 79% заполнен арендаторами уже через два года после ввода в эксплуатацию, а вакантность по всем корпусам «Садовых кварталов» в среднем составляет лишь 15%, что является хорошим показателем для подобных объемов инфраструктурных площадей. Это обусловлено несколькими факторами: арендные ставки зачастую ниже, чем в центральных торговых локациях, есть гарантированный поток платежеспособных жителей комплексов/резидентов, а также продуманная концепция инфраструктурного ретейла, формирующая комфортную среду проживания. После пандемии 70% покупателей премиального сегмента выбирают ЖК именно из-за шаговой доступности сервисов. В рамках проектов Lucky и «Садовые кварталы» 30% коммерческих площадей занимают фитнес-клубы, 24% - образовательные концепции, 14% приходится на рестораны и кафе.

Nikoliers: Продуктовые магазины занимают центральные улицы Петербурга

По данным международной консалтинговой компании Nikoliers, в Санкт-Петербурге продолжается тренд на рост количества продуктовых магазинов в центре города. Готовая еда, собственная пекарня или кафе увеличивают популярность таких форматов у покупателей. Также с начала года в городе отмечена активная ротация арендаторов, из-за чего уровень вакантных помещений вырос с 4,8% до 5,9%. Однако с приближением туристического сезона арендаторы могут начать активно заполнять пустующие помещения.

CMWP: Потребители снизили активность, новые бренды открываться не торопятся

Прирост оборота розничной торговли (ОРТ) снизился на 5 п.п. На российский рынок вышло 9 новых брендов - 5 локальных, 4 международных, что в два раза меньше показателя первого квартала 2024. 21 бренд, планировавший выход на российский рынок в 2024 году, пока эти планы не реализовал.

Загрузка...