Московская премия CRE AWARDS 2026

«Чайная ложка» затеяла глобальную реконструкцию

Поделиться:
Сеть ресторанов планирует обновить 46 своих заведений в Петербурге, вложив в это более 200 млн руб.

Ресторанная сеть «Чайная ложка» собирается провести реконструкцию всех 46 своих заведений в Санкт-Петербурге, сообщают «Ведомости» со ссылкой на гендиректора сети Евгения Осояну.

К настоящему моменту обновлено уже 20 петербургских ресторанов сети. Сумма инвестиций в реконструкцию одного заведения варьируется от 5 млн руб. до 12 млн руб. в зависимости от площади. Обновление касается в основном интерьера, который будет представлен в экологической концепции, и расширения меню.

Сеть «Чайная ложка» основана в конце 2001 г. Борисом Крупкиным, в 2007 г. 24% акций купил фонд «Нева-Русь» за 10 млн руб. Всего по России сеть насчитывает 71 ресторан.

Материалы по теме
«Теремок» в декабре запустил 5 новых ресторанов
С учетом новых открытий сеть стала насчитывать 281 объект. 
Ресторан «Седьмое небо» в Останкинской телебашне могут открыть к весне
Облик обновленного ресторана держится пока в секрете.
«Ташир» запустил второй ресторан Seasons в Москве
Площадь ресторана авторской кухни составила 530 кв. м.
Загрузка...