«Азбука вкуса» накормит в «Москва-сити»

«Азбука вкуса» откроет свой первый ресторан в «Москва-Сити».

«Азбука вкуса» планирует открыть первый ресторан, сообщают «Ведомости» со ссылкой на гендиректора компании Владимира Садовина. «Мы открываем в башне «Федерация» «Москва-сити» двухэтажный супермаркет: на первом этаже будет магазин, а на втором – гастробистро от «Азбуки вкуса», – сказал он. Для создания концепции ресторана ритейлер привлек консультантов из компании U-tech, которая специализируется на оснащении предприятий общественного питания и магазинов. Гастробистро от «Азбуки вкуса» откроется после Нового года – в феврале-марте 2018 г.

Этот формат называется Bistronomy – смесь бистро и гастрономии, он популярен во Франции и Скандинавии. Такое заведение рассчитано на молодежь со средним доходом.

Под ресторан «Азбука вкуса» арендует 750 кв. м. 



иГРОКИ РЫНКА

Ретейл

Азбука Вкуса

Поделиться

Материалы по теме

Игроки рынка

«Азбука вкуса» вышла из тени

Впервые за последние десять лет ритейлер «Азбука вкуса» раскрыл свою доходность.
01.11
Открытие

«Азбука Вкуса» открыла точку сбыта в Шмидтовском

Торговая площадь нового минимаркета «АВ Daily» составляет 240 кв. м.

26.10
Открытие

«Азбука вкуса» пришла на Пресню

Новый магазин «Азбука Вкуса» принял своих первых покупателей в Пресненском районе Москвы, по адресу ул. Большая Грузинская, д. 16. 

16.10

Комментарии экспертов


Анна Панюкова, директор по развитию «Прайм Менеджмент», о новом проекте «Азбуки Вкуса»

Уже сам факт того, что ритейлер тестирует новые форматы магазинов свидетельствует о том, что сеть жива и развивается. Это плюс. Второй плюс "Азбуке" - за то, что они смотрят на опыт других рынков и стран. Мы действительно можем почерпнуть там новы... Далее
Егор Левченко, руководитель Департамента торговой недвижимости ILM, об открытии ресторана «Азбуки Вкуса»

Bistronomy все чаще встречаются на улицах Москвы и в «Москва Сити», в частности. Например, в 20-х числах ноября на первом этаже Афимола открылось заведение подобного формата. У «обитателей» Сити магазины-рестораны вызывают интерес и пользуют... Далее

62555

журнал CRE 22-1 (358)

16.12.2019-15.01.2020
Девелопмент: Строительный обряд Несмотря на восстановление девелоперской активности и завершение острой фазы пятилетнего кризисного цикла, на рынок по-прежнему влияют дорогое финансирование, спад покупательской способности, изменение потребительского поведения и трансформация кадровых и логистических сегментов.  Консалтинг: Запишитесь на консультацию Увеличение спроса на консультационные услуги во всех сегментах, рост интереса к запросам для новых и нетрадиционных формато...

подпишись НА эксклюзивные новости cre