Сервис доставки еды Chef at Home начинает работу в Москве и области.
Performance Group запускает в Москве и области новый сервис - Chef at Home, сообщает пресс-служба компании. Жители Москвы и области, за последние месяцы уставшие от домашней кухни, смогут приготовить самостоятельно любое из 100 блюд качеством «как в ресторане», затратив на это от 3 до 15 минут. Все доставленные ингредиенты доведены до высокой степени готовности по технологии sous-vide («под вакуумом» при щадящей температуре) - необходимо, следуя пошаговой инструкции, смешать расфасованные ингредиенты в определенной последовательности, что исключает какие-либо ошибки в приготовлении.
«Медальоны из говядины с грибным соусом и картофельным гратеном», «Цыпленок Корн с домашней аджикой», «Окунь в соусе Маринара», «Филе судака на подушке из цукини» – ингредиенты для всех подобных блюд из рыбы и мяса заранее приготовлены в запаянных вакуумных пакетах по строго регламентированному температурному и временному режиму на производстве компании.
Сервис предлагает четыре варианта программ питания на любой вкус: «Классическое», «Кухни мира», «Сбалансированное» и «Вегетарианское». Упаковка всех блюд Chef at Home содержит информацию о калорийности и пищевой ценности.
Заказать программы питания можно на срок от 2 дней до месяца, на 2,4 или 6 персон. При этом доставка ингредиентов будет осуществляться каждые 2 суток, что гарантирует свежесть продуктов, заранее приготовленных и собранных на производстве. Стоимость таких блюд составляет от 335 руб. до 500 руб. за порцию в зависимости от выбранной программы питания и ее длительности.
Вывод на рынок Chef at Home будет производиться в несколько этапов. Первый – организация работы сервиса по подписке, когда клиент оформляет доставку блюд на любой удобный ему период. Минимальный срок подписки – два дня, максимальный - один месяц.
Наборы Chef at Home производятся на крупнейшей и самой современной в России фабрике-кухне, запущенной в ноябре 2019 г. Сейчас доступный ассортимент составляет порядка 100 блюд, до конца года он будет расширен вдвое.