Проект команды сети ресторанов MERULA - бар HOROVOD - открылся в апарт-отеле YE’S Marata на Социалистической ул., 21. Бар расположен в лобби рядом с кофейней Pa-pa-pa Power. Заведение будет работать в формате casual wine dining в круглосуточном режиме.

В меню представлены row bar блюда в сопровождении биодинамических и органических вин, тихих и игристых. Гости смогут попробовать специалитеты от бренд-шефа Merula: тар-тар в авокадо с бобами эдамаме, тар-тар из северной креветки в авокадо с малиной, салат с водорослями и снежным крабом.

Пока бар HOROVOD в YE’S Marata - первая и единственная точка в рамках новой концепции заведений, которую планирует развивать MERULA.

«То, что площадку YE’S Marata выбирают для старта новых проектов, говорит о высоком доверии к нашему объекту. Апарт-отель был запущен меньше года назад, за короткое время он стал полноценным объектом притяжения и популярным общественным пространством в городе. В основе концепции лежит принцип мультиформатности: сочетание разных форматов коммерческой недвижимости в рамках одного проекта - апартаменты, офисы, стрит-ретейл, кафе и рестораны. За счет чего YE’S Marata выбирают не только как место для размещения, но и для проведения бизнес-мероприятий, деловых встреч, работы и отдыха», - прокомментировал директор по развитию сети апарт-отелей YE’S Антон Агапов.

Ранее, в августе, на территории лобби YE'S Marata открылся фуд-холл Kitchen Garden. Гастрономическое пространство занимает территорию 500 кв. м и объединяет 12 различных корнеров, часть проектов впервые представлены в Петербурге. Все заведения работают в формате take away, посадочная зона для гостей расположена внутри фуд-холла и на внутренней территории двора в виде летней террасы.

Открытие

Материалы по теме

В Ростокино построят апарт-отель YE’S на 1000 номеров

Застройщик ГК «Пионер» получил от властей разрешение на реализацию проекта.

Сеть апарт-отелей YE’S запускает франшизу

Франшиза подразумевает сопровождение объекта с начала проектирования и до передачи апартаментов собственникам, а управления объектом — управляющей компании YE’S. Девелопер платит процент от валовой выручки.

Апарт-отель YE’S Marata принял фуд-холл

Первый в России фуд-холл в апарт-отеле занял помещение площадью 500 кв. м.

Спецвыпуск