Светлана Кузьмина, директор департамента торговой недвижимости Accent Capital: «Состав арендаторов ТЦ “Сокольники” пополнился оператором фудхолла, который предлагает познакомиться с популярными кухнями разных уголков планеты. Наряду с другими арендаторами от общественного питания – рестораном “Колбасофф”, кафе-кулинарией “Кулинарная лавка Братьев Караваевых” и кофейней Starbucks – новое гастропространство создает сильный составной “якорь” ТЦ общей площадью почти 1 500 кв. м, который станет мощной точкой притяжения для нашей целевой аудитории, а также сможет удовлетворить самые взыскательные запросы жителей и гостей района».
Виктор Соломонян и Павел Медведский, основатели Food Temple Group: «Нас давно интересовала именно эта локация – здесь мы видим большой спрос на качественную еду от среднего до средне-высокого сегмента по справедливой цене, и наше гастропространство полностью соответствует данному запросу. К тому же нам пришлась по вкусу обновленная концепция торгового центра и команда, с которой мы успели поработать, поэтому с огромным удовольствием решили обосноваться в ТЦ “Сокольники”».
Евгения Хакбердиева, региональный директор департамента торговой недвижимости Knight Frank: «В последние несколько лет концепция фудхолла набирает популярность, москвичи уже хорошо знакомы с этим форматом, полюбили его за возможность быстро, но в то же время вкусно поесть в компании близких или коллег. Мы очень рады, что в составе ТЦ “Сокольники” также появится популярный концепт, который еще раз подчеркивает уникальность местоположения, высокий спрос на качественный общепит в районе и привлекательность торгового центра как для арендаторов, так и для потребителей».
История рынка, рассказанная его героями. Скоро в кино