Израильская кухня пришла в Москву через Петербург

Ресторан израильской кухни Saviv из Санкт-Петербурга откроет филиал на Петровке. Консультантом выступила компания Knight Frank Russia.

2473
Изображение взято из источника: Knight Frank Russia

Владельцы израильского бистро Saviv в Санкт-Петербурге приняли решение открыть филиал с такой же концепцией в столице по адресу: ул. Петровка 30/7. Об этом сообщает пресс-служба компании Knight Frank Russia, выступившей консультантом сделки.

Открытие московского «Савива» запланировано на лето 2022 года. В настоящее время в помещении ведутся ремонтные работы. Кухню нового израильского бистро возглавит шеф-повар Алексей Поляков.

Saviv – израильское бистро, концепция которого заключается в качестве продуктов, простоте приготовления блюд, свободе от стереотипов и атмосфере. Меню было разработано итальянским шефом Антонио Фреза, вдохновившимся лучшими ресторанами Тель-Авива, Лондона, Милана и Нью-Йорка.

Ирина Козина, директор направления стрит-ретейла компании Knight Frank Russia: «В Петербурге проект Saviv оказался довольно успешным во многом благодаря своему расположению (бистро находится в особняке Слепцова на Большой Конюшенной) и интерьеру в стиле модерн, поэтому при поиске новой площадки в Москве было важно учесть множество параметров. Помещение должно было соответствовать не только многим техническим характеристикам и располагаться в центре города, но и продолжать концепцию атмосферного бистро, которому свойственно много света, витринные окна, элегантные предметы интерьера, обязательно с возможностью размещения веранды. Мы рады, что с нашей помощью эту задачу удалось решить».

Сделку по аренде помещения консультировала Юлия Алякина, заместитель директора направления стрит-ретейла Knight Frank Russia.




иГРОКИ РЫНКА

NF GROUP

Козина Ирина

Консалтинг и брокеридж

NF GROUP

Поделиться

Материалы по теме

Источник: Пресс-служба MR Group
Открытие

Famous примет ресторан

В небоскребе Famous появится ресторан под управлением Maison Dellos.
 
30.06
Источник: Пресс-служба «Депо Лесная»
Открытие

«Депо» приросло крышей

В «Депо.Москва» открылось пространство ROOFTOP.
 
24.06
87320

журнал CRE 5(450)

Вышел в свет июньский номер журнала Commercial Real Estate № 450 Читайте в номере:  «Лёгкие штрихи»: в апреле правительство Москвы исключило классические склады из списка объектов, строительство которых давало право получать льготы на перевод участков под жильё. Кроме того, чиновники повысили коэффициент для объектов промышленного назначения. Теперь девелоперам будет намного интереснее строить промышленные технопарки, заводы, фабрики,  light industrial. «Лайтами» на этом фоне могут с...

подпишись НА эксклюзивные новости cre