В столице начало работу первое технологичное кафе корпоративного питания, интегрированное с мобильным приложением. Площадка IMCafe, представляющая новый формат для ресторанной индустрии, расположена на втором этаже сервисного офиса Multispace Dinamo, сообщает пресс-служба сети гибких офисов.
Объем инвестиций в новый формат корпоративного питания составил несколько десятков миллионов рублей. IMCafe площадью 1200 кв. метров рассчитано на обслуживание более 1000 посетителей в день. Пространство состоит из двух основных зон: кофейня для завтраков и само корпоративное кафе с обеденным залом на 199 посадочных мест.
Особенностью IMCafe является интеграция с мобильным приложением Inex Multispace, которое является собственной разработкой компании Multispace. Доступ к приложению с широким функционалом имеют все сотрудники бизнес-центра, а для гостей доступна специальная версия. Приложение позволяет быстро выбирать и заказывать блюда, оплачивая их онлайн. Пользователи могут ознакомиться с актуальным ежедневно обновляемым меню еще до прихода в ресторан корпоративного питания и выбрать обед, например, сидя у себя в офисе. Заказ через приложение помогает исключить очереди и обеспечивает минимальное время ожидания заказа.
Кроме того, делать заказы можно через цифровые киоски самообслуживания, расположенные на территории кафе. В IMCafe вместо привычной линии раздачи предусмотрена автоматизированная линия выдачи, на которой размещаются подносы с номерами заказов, готовящихся ко времени. Статус готовности блюд можно отслеживать не только в приложении, но и на мониторах в зале.
Объем инвестиций в новый формат корпоративного питания составил несколько десятков миллионов рублей. IMCafe площадью 1200 кв. метров рассчитано на обслуживание более 1000 посетителей в день. Пространство состоит из двух основных зон: кофейня для завтраков и само корпоративное кафе с обеденным залом на 199 посадочных мест.
Особенностью IMCafe является интеграция с мобильным приложением Inex Multispace, которое является собственной разработкой компании Multispace. Доступ к приложению с широким функционалом имеют все сотрудники бизнес-центра, а для гостей доступна специальная версия. Приложение позволяет быстро выбирать и заказывать блюда, оплачивая их онлайн. Пользователи могут ознакомиться с актуальным ежедневно обновляемым меню еще до прихода в ресторан корпоративного питания и выбрать обед, например, сидя у себя в офисе. Заказ через приложение помогает исключить очереди и обеспечивает минимальное время ожидания заказа.
Кроме того, делать заказы можно через цифровые киоски самообслуживания, расположенные на территории кафе. В IMCafe вместо привычной линии раздачи предусмотрена автоматизированная линия выдачи, на которой размещаются подносы с номерами заказов, готовящихся ко времени. Статус готовности блюд можно отслеживать не только в приложении, но и на мониторах в зале.
«Технологии позволяют добиться максимальной скорости сборки и выдачи блюд. Для меню бизнес-ланча время от заказа до выдачи составит всего 5-7 минут, а для ресторанных блюд а-ля карт – 15-20 минут. Концепция кафе ориентирована на то, чтобы гости могли действительно быстро, вкусно и разнообразно поесть в красивой дизайнерской обстановке, что решает все основные проблемы заведений корпоративного питания», - комментирует Анастасия Дегтярева, операционный директор Multispace.
Архитектурная концепция IMCafe разработана именитым бюро T+T Architects. В пространстве использованы только качественные премиальные материалы в соответствии с международными экологическими стандартами и мебель от европейских марок, изготовленная на заказ. Большой акцент сделан на авторскую концепцию озеленения. В кафе используется дизайнерская посуда и ресторанные приборы.
Средний чек для бизнес-ланча составляет 350-500 рублей, для блюд a la carte - 650 рублей. Автором блюд является Сергей Сущенко, известный как бренд-шеф корпорации Restart Vasilchuk Brothers.
