Мы на 20 лет опоздали с выходом на российский рынок, но намерены стать лидером в отрасли«, — говорит гендиректор «Бургер рус» Дмитрий Медовой.
Сделать это компания собирается за счет Сибири. До сих пор российская Burger King была представлена только в Москве и области, Петербурге и Екатеринбурге. В России у сети 70 ресторанов, в мире — 12600.
Первые два сибирских ресторана Burger King откроются в Сургуте до конца 2012г. в ТЦ «Аура Сургут» и «Сургут сити молл», рассказал президент направления EMEA Burger King Worldwide Хосе Сил. Брокеры этих торговых центров подтвердили, что ресторанная сеть арендует в них площади.
Сколько ресторанов, и в частности в Сибири, намерена открыть сеть в ближайшие два года, Сил и Медовой не раскрывают. Медовой сказал лишь, что компания планирует выйти во все крупные города региона. Всего Burger King намерена открыть в РФ несколько сотен ресторанов, лимита по их количеству у компании нет.
Инвестиции в открытие ресторана по франчайзингу составляют от 314500 долл. до 2,65 млн долл. (зависит от аренды и ремонта), включая первоначальный взнос в 50000 долл.
Из международных сетей в Сибири сейчас работают KFC и Subway. KFC уже 10 лет открывает там как собственные, так и франчайзинговые рестораны, говорил в августе директор по внешним коммуникациям Yum! Restaurants International Russia & CIS Илья Политковский, но число таких ресторанов не называл. У Subway в Сибири 42 заведения, к концу года компания планирует увеличить их количество до 49, сообщают «Ведомости».
