Михаил Гончаров, основатель и управляющий директор сети ресторанов «Теремок», хочет открывать блинные рестораны под новым брендом на московских гастрономических рынках, сообщает new-retail.ru.
«Мы хотим запустить отдельный проект под другим брендом для торговли на московских гастрорынках. Первый ресторан будет открыт на рынке «Депо» на ул. Лесная. Там будут еще более сложные и оригинальные начинки и американское тесто. Новый бренд нам потребовался, поскольку гастрорынки считают «Теремок» слишком известным брендом. Ресторан откроется к концу весны», - рассказал Гончаров. Название для нового бренда пока не выбрано.
На территории Миусского трамвайного депо на ул. Лесная весной 2018 г. откроется фуд-маркет «Депо», который будет организован в том же формате, что и Даниловский и Усачевский рынки.
