McDonald's спорит с франчайзи из-за стены

В рамках обновления заведений McDonald's планирует внедрить перегородки между кухней и кассами.
McDonald's проводит реконструкцию своих ресторанов по всему миру и включила в план обновления стены между кассами и кухней, сообщает Bloomberg. Тем самым сеть вызвала недовольство партнеров-франчайзи.

Так называемые стены SAM – это сокращение зоны обслуживания, которое потенциально может скрыть оборудование или загроможденную кухню. Строительство перегородки отвечает стремлению компании выглядеть более презентабельно.

Однако, партнерам McDonald's не понравилось то, что строительство стены может быть дорогостоящим и привести к проблемам с безопасностью, так как персонал не сможет видеть зал и клиентов.

Напомним, в рамках обновления заведений McDonald's уже внедрил панели для самостоятельного заказа и обслуживание за столами. Как отмечает издание, компания  «намерена и впредь тесно сотрудничать с нашими франчайзи, чтобы у них была поддержка, необходимая им для управления отличными ресторанами».

McDonald's – это крупнейшая сеть питания в мире, которая работает в более чем 100 странах. У компании более 37 000 заведений, из которых более 90% принадлежит франчайзи. В России открыто 682 McDonald's.


иГРОКИ РЫНКА

Ретейл

Макдоналдс

Поделиться

Материалы по теме

Конфликт

McDonald's лишился Big Mac

McDonald's лишился эксклюзивного права на торговую марку Big Mac в Евросоюзе.
16.01
Игроки рынка

Burger King даст бесплатный воппер в McDonald’s

Сеть быстрого питания «Бургер Кинг» начала работу на территории конкурента.
07.12
Проект

В Красноярске построят McDonald’s

В Красноярске хотят изменить границы территорий общего пользования из-за McDonald’s
19.11
74116

журнал CRE 21 (357)

1-15.12.2019
Логистические цепочки «Почта России» в течение двух лет построит около сорока логохабов для сокращения сроков доставки общим объемом инвестиций, превышающим 30 млрд рублей. О создании собственной логистической платформы заявили также «Сбербанк» и ряд других игроков.  MAPIC-2019: Ривьера без русских С 13 по 15 ноября в Каннах проходила международная выставка в сфере коммерческой недвижимости MAPIC 2019. В 2019 году в выставке приняли участие более 8500 делега...

подпишись НА эксклюзивные новости cre