Министерство экономического развития предложило владельцам заведений общественного питания собственную версию регулирования рынка. Она призвана отменить избыточные и устаревшие нормы СанПиНа, пишут «Ведомости». Издание ознакомилось с копией документа, подготовленного Минэкономразвития, – он называется «Белая книга индустрии гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские»; представитель ведомства подтвердил его достоверность.
<...
<...
Продолжение статьи читайте в CRE App
Уважаемые пользователи!
Зарегистрируйтесь в приложении и получите подписку от Raven Russia на все материалы приложения CRE App сроком на 12 месяцев.
Зарегистрируйтесь в приложении и получите подписку от Raven Russia на все материалы приложения CRE App сроком на 12 месяцев.
Материалы по теме
Игроки рынка
Бизнес предлагает отменить СанПиН
Рестораторы предложили отменить СанПиН для заведений общепита.
03.06
Законодательство
Роспотребнадзор и бизнес разработают новый СанПиН
Роспотребнадзор и предприниматели разработают рекомендации СанПиН по общественному питанию.
29.03
Переговоры
Рестораны страдают из-за бесплатной брони
Рестораторы предлагают ввести платное бронирование столиков.
07.05
