«Хлеб насущный» продаст франшизу

Сеть кафе «Хлеб насущный» запустит продажу франшизы.
Сеть кафе «Хлеб насущный» начнет продажу франшизы в этом году, пишет «Коммерсант». До конца 2019 г. будут открыты до пяти партнерских кафе, в 2020 г. – еще 15–20 заведений. Всего за счет франшизы в ближайшие четыре года группа планирует увеличить количество объектов до 150–200 кафе.

По информации источников издания, открытие одного кафе партнерам будет стоить около 4–15 млн руб. в зависимости от формата. Крупные объекты (до 350 кв. м) представляют собой ресторан полного цикла и зону обслуживания навынос с гостевой зоной до 40 посадочных мест. Помимо этого возможно открытие кафе типа экспресс (до 100 кв. м) с минимальным количеством посадочных мест и фокусом на обслуживание навынос. Предусмотрен и островной формат, при котором площадь помещения составляет 30 кв. м. Паушальный взнос составит 300 000–900 000 руб., роялти – 4% от товарооборота, еще 1% уйдет на маркетинговые сборы.


Поделиться

Материалы по теме

Сделка

«Хлеб насущный» обошелся в ?6 млн

Польский холдинг AmRest инвестирует €6 млн в развитие компании «Хлеб насущный». 

 
06.03
Проект

«Баба Рома» запустит франшизу

Производитель кондитерских изделий и снеков «КДВ групп» планирует развивать по франшизе собственную сеть кондитерских Baba Roma, которая на данный момент представлена в Томске.
28.06
Проект

DC Daily запустил франшизу

Оператор вендинговых автоматов по продаже готовой еды DC Daily планирует открыть с помощью партнеров 5000 торговых точек в течение двух лет.
24.06
77457

журнал CRE 11-12 (368-369)

1-30.06.2020
Читать журнал: https://www.cre.ru/content/upload/journal/item/file/15935269088019.pdf Цифры и факты Обзор рынка коммерческой недвижимости Скамейка запасных Игроки убеждены: в ближайшие полтора года банкам снова придётся стать санитарами рынка коммерческой недвижимости. Идите все на шопинг Закат философии шопинга как удовольствия игроки называют одной из главных проблем постпандемного рынка: для того, чтобы зайти в магазин, все еще нужно надеть маску, в залах нет доступа к тестера...

подпишись НА эксклюзивные новости cre