Новиков и Delivery Club объединяются

Аркадий Новиков и Delivery Club займутся производством и доставкой еды по Москве.
3310
Ресторатор Аркадий Новиков и сервис Delivery Club займутся производством и доставкой готовых блюд по Москве, пишут «Ведомости». Dark kitchen, т. е. фабрики-кухни, работающие только на доставку, откроются уже в октябре. Новиков сообщил, что его интересы будет представлять Антон Пинский. Начнут с трех фабрик-кухонь – у метро «Сокол», «Цветной бульвар» и «Пушкинская», до конца года появится еще три, обещают Пинский и представитель MRG. Всего будет 24, отметил последний.

Ресторанных концепций шесть: русская, японская и восточная кухня, пицца, десерты и здоровое питание. Одна фабрика-кухня будет выполнять в зависимости от локации 10 000–20 000 заказов в месяц. Средний чек, по словам Пинского, – 1000–1200 руб. Размер инвестиций Пинский определил в десятки миллионов рублей. Зона ответственности Delivery Club – доставка и маркетинговое продвижение, зона ответственности Novikov Group – управление кухнями. Участие Delivery Club в капитале нового проекта на первом этапе не предполагается, говорит представитель интернет-компании.

Напомним, по итогам 2018 года доля доставки готовой еды в общепите оценивалась в 9%. Такие данные давали аналитики РБК. Согласно данным X5 Retail Group, потребление готовой еды + доставка занимают около 10% потребления.

В отчетности Delivery Club говорится, что выручка сервиса за 2018 год составила около 2 млрд руб., а за первую половину 2019 года выросла на 100% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. В компании рассчитывают на выручку в размере 4 млрд руб. по итогам текущего года. Доля двух лидеров - Delivery Club и Яндекс.Еда – оценивалась экспертами в 90% российского рынка доставки готовой еды.

 



иГРОКИ РЫНКА

Novikov Group

Новиков Аркадий

Другое

Delivery Club

Поделиться

Материалы по теме

Проект

Новиков приведет «Магадан» в регионы

Рестораны «Магадан» будут развиваться в регионах по франшизе. Первые заведения откроются в Ростове-на-Дону и Новосибирске.
13.02
Проект

«Магадан» от Новикова появится в Нижнем Новгороде

Ресторанный холдинг Novikov Group откроет рыбный ресторан «Магадан» в Нижнем Новгороде.
16.01
В мире

Новиков открыл ресторан в Дубае

Заведение стало третьим, открытым под собственным именем ресторатора.
20.08
77746

журнал CRE 5(450)

Вышел в свет июньский номер журнала Commercial Real Estate № 450 Читайте в номере:  «Лёгкие штрихи»: в апреле правительство Москвы исключило классические склады из списка объектов, строительство которых давало право получать льготы на перевод участков под жильё. Кроме того, чиновники повысили коэффициент для объектов промышленного назначения. Теперь девелоперам будет намного интереснее строить промышленные технопарки, заводы, фабрики,  light industrial. «Лайтами» на этом фоне могут с...

подпишись НА эксклюзивные новости cre