Новиков и Delivery Club объединяются

Аркадий Новиков и Delivery Club займутся производством и доставкой еды по Москве.
Ресторатор Аркадий Новиков и сервис Delivery Club займутся производством и доставкой готовых блюд по Москве, пишут «Ведомости». Dark kitchen, т. е. фабрики-кухни, работающие только на доставку, откроются уже в октябре. Новиков сообщил, что его интересы будет представлять Антон Пинский. Начнут с трех фабрик-кухонь – у метро «Сокол», «Цветной бульвар» и «Пушкинская», до конца года появится еще три, обещают Пинский и представитель MRG. Всего будет 24, отметил последний.

Ресторанных концепций шесть: русская, японская и восточная кухня, пицца, десерты и здоровое питание. Одна фабрика-кухня будет выполнять в зависимости от локации 10 000–20 000 заказов в месяц. Средний чек, по словам Пинского, – 1000–1200 руб. Размер инвестиций Пинский определил в десятки миллионов рублей. Зона ответственности Delivery Club – доставка и маркетинговое продвижение, зона ответственности Novikov Group – управление кухнями. Участие Delivery Club в капитале нового проекта на первом этапе не предполагается, говорит представитель интернет-компании.

Напомним, по итогам 2018 года доля доставки готовой еды в общепите оценивалась в 9%. Такие данные давали аналитики РБК. Согласно данным X5 Retail Group, потребление готовой еды + доставка занимают около 10% потребления.

В отчетности Delivery Club говорится, что выручка сервиса за 2018 год составила около 2 млрд руб., а за первую половину 2019 года выросла на 100% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года. В компании рассчитывают на выручку в размере 4 млрд руб. по итогам текущего года. Доля двух лидеров - Delivery Club и Яндекс.Еда – оценивалась экспертами в 90% российского рынка доставки готовой еды.

 


иГРОКИ РЫНКА

Novikov Group

Новиков Аркадий

Другое

Delivery Club

Поделиться

Материалы по теме

Проект

Новиков приведет «Магадан» в регионы

Рестораны «Магадан» будут развиваться в регионах по франшизе. Первые заведения откроются в Ростове-на-Дону и Новосибирске.
13.02
Проект

«Магадан» от Новикова появится в Нижнем Новгороде

Ресторанный холдинг Novikov Group откроет рыбный ресторан «Магадан» в Нижнем Новгороде.
16.01
В мире

Новиков открыл ресторан в Дубае

Заведение стало третьим, открытым под собственным именем ресторатора.
20.08
77746

журнал CRE 11-12 (368-369)

1-30.06.2020
Читать журнал: https://www.cre.ru/content/upload/journal/item/file/15935269088019.pdf Цифры и факты Обзор рынка коммерческой недвижимости Скамейка запасных Игроки убеждены: в ближайшие полтора года банкам снова придётся стать санитарами рынка коммерческой недвижимости. Идите все на шопинг Закат философии шопинга как удовольствия игроки называют одной из главных проблем постпандемного рынка: для того, чтобы зайти в магазин, все еще нужно надеть маску, в залах нет доступа к тестера...

подпишись НА эксклюзивные новости cre