Городской совет Нью-Йорка запретил с 2022 г. продавать фуа-гра, пишут «Ведомости». Решение совета вступит в силу, когда закон подпишет мэр города Билл де Блазио. За нарушение этой нормы предусмотрен штраф в размере $2000.
Такое решение принято, поскольку этот деликатес готовится из печени гуся или утки, которых перекармливают. Чтобы печень птиц увеличилась, их принудительно кормят через трубки. Такое обращение является жестоким, считают защитники животных. Активисты долгое время требовали запретить продажи деликатеса в Нью-Йорке, проводя митинги и пикеты.
Такое решение принято, поскольку этот деликатес готовится из печени гуся или утки, которых перекармливают. Чтобы печень птиц увеличилась, их принудительно кормят через трубки. Такое обращение является жестоким, считают защитники животных. Активисты долгое время требовали запретить продажи деликатеса в Нью-Йорке, проводя митинги и пикеты.
