«Магнит» инвестировал миллиард в грибы

Компания запустила центр выращивания вешенок и опят в Краснодарском крае. Производительность составит около 1 000 тонн в год.

1949
Изображение взято из источника: «Магнит»

«Магнит» открыл центр выращивания грибов в Краснодарском крае, стоимостью около 1 млрд рублей, сообщает пресс-служба ритейлера.

Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. В камерах выращивают два вида вешенок (обыкновенную и лимонную), опята и шиитаке. В ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Ритейлер запустил производство новой продукции на базе действующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае.

За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках. Доля продаж вешенок, опят и шиитаке в магазинах компании составляет 10% от всех видов грибов.

Вешенки, опята и шиитаке обладают высокой скоростью роста, имеют низкую калорийность, при этом богаты белками, жирами, углеводами, минеральными солями и различными витаминами. Каждый вид гриба имеет собственные уникальные полезные свойства.  




Поделиться

Материалы по теме

Источник: Пресс-служба «Магнит»
Открытие

«Магнит» собрался в полет

«Магнит» открыл первый «Магнит Косметик» в аэропорту.
 
16.12
Источник: CRE
Игроки рынка

«Магнит» нарастил сеть дискаунтеров до 700

Руслан Исмаилов, заместитель генерального директора, директор по управлению розничной сетью «Магнит»: «Каждый месяц в этом году мы открывали 45 таких магазинов и планируем поддерживать сравнимые темпы развития в 2023 году. Мы рассматриваем дискаунтеры как крупный сегмент нашего бизнеса в будущем».
16.12
Источник: CRE
Игроки рынка

«Магнит» запустил продажи готовой еды в 1 500 магазинах

Товары под брендом «М Кухня» теперь представлены в магазинах формата «у дома» в Москве и столичном регионе.

22.11
89514

журнал CRE 3(448)

Вышел в свет апрельский номер журнала Commercial Real Estate № 448, участниками публикаций которого стали более сорока ведущих экспертов отрасли Читайте в номере: Тема номера – «Эра Р»: высокая ключевая ставка, дефицит площадок, инфляция, сложности с логистикой, ограничение доступа к международной экспертизе и IT-решениям, изменение скорости и качества жизни в больших городах, запросов потребителей и бум новых технологий – ближайшие годы пройдут для отрасли под знаком «трёх Р», рекон...

подпишись НА эксклюзивные новости cre