10 ДНЕЙ
10 ЧАСОВ

CRE

16 (352) 16-30.09.2019

Читайте в номере:

Питательная среда
Москва и Петербург продолжают переживать бум гастромаркетов и фуд-холлов, которые сначала назывались «надеждой ресторанного бизнеса и рынка торговой недвижимости», а уже совсем скоро – их «главным разочарованием». Ряд игроков убеждены, что гастромаркеты в России повторяют судьбу «фермерских» рынков и ярмарок, говоря о них как об «очевидно переоцененных проектах», «бледных копиях иностранных прародителей» и «потемкинских деревнях» и сравнивая с сетевыми магазинами сегмента масс-маркет – все везде одинаковое, «стандартизированное» и «никакое».

Торговая недвижимость Москвы


ПЕРВАЯ ПЯТИЛЕТКА
В этом году исполнилось пять лет так называемым антисанкциям: в 2014 году в России было введено эмбарго на «отдельные виды сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении российских юридических и (или) физических лиц или присоединившееся к такому решению». Тогда чиновники и ряд экспертов уверяли, что на фоне отсутствия «дешевых западных товаров» расцветет российское сельское хозяйство, окрепнет малый и средний фермерский бизнес, а покупатель получит «недорогие отечественные товары высочайшего качества». В итоге среднестатистический покупатель получил пятьдесят оттенков пластикового сыра на полках, рост цен, существенное сокращение ассортимента и выход на рынок целой плеяды игроков под девизом «и так все съедят».




Архив журнала "CRE"

22-1 (358) 16.12.2019-15.01.2020
21 (357) 1-15.12.2019
20 (356) 15-30.11.2019
19 (355) 1-15.11.2019
18 (354) 16-31.10.2019
17 (353) 1-15.10.2019
16 (352) 16-30.09.2019
15 (351) 1-15.09.2019
13-14 (349-350) 1.07-31.08.2019
11-12 (347-348) 1-30.06.2019
9-10 (345-346) 1-31.05.2019
8 (344) 16-30.04.2019
7 (343) 1-15.04.2019
6 (342) 15-31.03.2019
5 (341) 1-15.03.2019
3-4 (339-340) 1-28.02.2019
2 (338) 16.01-31.01.2019


подпишись НА эксклюзивные новости cre