Такое заявление сделал Крис Кахилл, президент Fairmont Hotels & Resorts, 19 октября 2011 года на подписании меморандума по совместному проекту реставрации гостиницы "Пекин" с компанией "Галс-Девелопмент".
Кроме московской гостиницы "Пекин", компания также будет управлять гостиницей в Киеве и Баку.
По словам Андрея Варавина, главы московского офиса компании, гостиница в Баку откроется 14 февраля 2012 года. Гостиница в Киеве откроется в ближайшее время. Точная дата открытия зависит от сроков заверешния реконструкции.