Кондитерские изделия теряют в качестве?..

4,3 тыс. партий кондитерских изделий не прошли проверку на качество.
4335

За первые девять месяцев 2017 г. Роспотребнадзор забраковал 4,3 тыс. партий кондитерских изделий общим объемом более 17,8 т, сообщает РБК.

В период с января по октябрь было исследовано более 69 тыс. проб кондитерских изделий. По наличию в образцах загрязнителей химической природы - токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов - не соответствовала нормативам всего одна проба.

При этом общий вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержанию плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и так далее), составил 5,3%. Как пояснили в Роспотребнадзоре, эта цифра находится в пределах среднемноголетних значений.

По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, не соответствуют нормативным требованиям 3,6% кондитерских изделий, что также соответствует показателям прошлого года. 




Поделиться

Материалы по теме

В мире

Новосибирская кондитерская открылась в США

Первая точка Kuzina в штатах открылась в Миннеаполисе (штат Миннесота). Всего в управлении новосибирской сети 28 кондитерских.

22.08
Проект

Кондитеры построят склад на юге Москвы

Площадь нового трехэтажного корпуса фабрики «Бастион» составит 2,3 тыс. кв. м.

11.08
Проект

Кондитерская фабрика построит мост через реку Томь

«КДВ Групп» предложила построить мост в районе города Югра Кемеровской области за собственные деньги.

21.07
61327

журнал CRE 3(448)

Вышел в свет апрельский номер журнала Commercial Real Estate № 448, участниками публикаций которого стали более сорока ведущих экспертов отрасли Читайте в номере: Тема номера – «Эра Р»: высокая ключевая ставка, дефицит площадок, инфляция, сложности с логистикой, ограничение доступа к международной экспертизе и IT-решениям, изменение скорости и качества жизни в больших городах, запросов потребителей и бум новых технологий – ближайшие годы пройдут для отрасли под знаком «трёх Р», рекон...

подпишись НА эксклюзивные новости cre