Торговые сети предупредили о возможном дефиците продуктов питания.
Крупнейший российский ретейлер Х5 Retail Group заявил, что лишь половина из 1,5 тыс. поставщиков животной продукции согласились работать в системе электронной ветеринарной сертификации (ЭВС) «Меркурий». Остальные производители либо не подтвердили свою готовность перейти на электронную сертификацию, либо вовсе ее не внедрили. Похожие цифры и у «Магнита», только 50% его поставщиков зарегистрированы в системе, сообщают «Ведомости». Все производители животной продукции обязаны подключиться к системе «Меркурий» и перейти на электронный документооборот до 1 июня, для этого им необходимо оформить все сопроводительные ветеринарные документы. Сейчас эти документы оформляют только производители сырья, однако по новым правилам их должны будут оформлять также и производители готовых продуктов, включая мясную, молочную и рыбную продукцию.
По словам представителя Россельхознадзора, в ведомстве разделяют обеспокоенность X5 по поводу темпов подключения к «Меркурию». «Некоторые отраслевые союзы заявляют о возможной отмене ветеринарной сертификации», – говорит источник. Некоторые производители рассчитывают, что внедрение «Меркурия» отменят или перенесут. Другие надеются на авось в расчете заняться вопросом, когда перебои в поставках действительно возникнут. Чтобы ускорить процесс перехода производителей на ЭВС, ретейлеры должны информировать своих поставщиков о последствиях, убеждены некоторые эксперты. В качестве примера положительного опыта они приводят «Магнит», который сообщил поставщикам, что не сможет принять продукцию без электронных ветсертификатов, и они стали активнее подключаться.