Возле Шереметьево будут готовить еду

Выкупив 1,7 га рядом с московским аэропортом Шереметьево, владелец холдинга Family Garden Ерванд Галстян рассчитывает запустить здесь новое производство готовой еды, пишет «Коммерсант». Затраты на создание фабрики-кухни могут превысить 500 млн руб. Участок находится у поселка Чашниково Химкинского района. Сумма сделки составила 103,9 млн руб.

Галстян в партнерстве с Аркадием Новиковым развивает рестораны «Сыроварня», «Клево», Medusa. Также бизнесмен контролирует торговый комплекс «Апельсин» в Сочи, сервис доставки Panda Sushi и пищевое производство Mr.Food. Последнее поставляет продукцию в ресторанные и торговые сети, включая KFC, Burger King, «Вкусно — и точка», Cofix, «Вкусвилл», «Лента».

Одна фабрика-кухня Mr.Food уже работает в Химках, в микрорайоне Сходня, но ее мощностей не хватает из-за большого спроса. Площадь этого объекта составляет 30 тыс. кв. м, в год он производит 50 тыс. тонн продукции. Еще одну фабрику-кухню площадью 70 тыс. кв. м бизнесмен планирует открыть в Краснодаре.