Анна Панюкова, управляющий директор Prime Management, о продаже ресторана «Прага»

Стартовая цена за такой «лакомый кусок» в центре Москвы, на мой взгляд, - вполне рыночная. Свято место – пусто не бывает: давно надо было заняться освоением этого актива нашим девлоперам, поскольку все, что в этом районе Москвы строилось / продавалось, в новейшей истории рынка коммерческой недвижимости успешно находило своего потребителя. Этой весной, например, «Аэрофлот» заявил о переезде на Арбат, 1.  Другое дело, что для того, чтобы переоборудовать здание «Праги» для целей коммерческого использования, потребуется ну если не столько же, то, как минимум, половина от заявленной стоимости за квадратный метр.

Что касается использования «Праги», которую якобы в начале XX в. московские извозчики величали «Брагой», то как это место задумывалось под трактир, так «трактиром» быть и должно, в современном понимании этого слова, конечно. Новые московские рынки очаровали гостей столицы и, несомненно, любимы местными жителями. Настолько, что уже площадки в бизнес-центрах стали переделывать под фуд-маркеты, повинуясь тренду. Мне кажется, в начале туристического Арбата расположить такой объект, со множеством разных концепций, было бы беспроигрышным вариантом. Хотелось бы даже, чтобы «Гинза» занялась «Прагой», поскольку то, что произошло после их выхода на «Даниловский», как раз и задало тренд рынков в Москве. Последний из открытых в городе – «Центральный рынок» – как раз пример успеха этой концепции в премиальной локации. Далеко ходить не надо – на Новом Арбате есть «Фуд-маркет 21», который, хоть и расположен подальше от метро и старо-арбатской туристической тропы, –  тоже достаточно популярен. Поэтому уверена, назначение под F&B в новом прочтении (фуд-маркет: полюбившиеся москвичам концепции разных стран, удобно расположенные в одном месте), принесет коммерческий успех девелоперу, который позаботится о «Праге».