
Эту информацию подтвердил старший вице-президент по международному развитию The Johnny Rockets Group Стив Диваин. По его словам, во всех странах кроме США сеть развивается по франшизе. Стив Диваин рассказал изданию, что в настоящее время Johnny Rockets ищет партнера, способного в течение 10-15 лет открыть минимум 40 ресторанов Johnny Rockets в России и СНГ со средним чеком $10.
По оценкам исполнительного директора консалтинговой компании Restcon Андрея Петракова, инвестиции в открытие одного заведения формата Johnny Rockets в Москве составят $600-800 тыс., в регионах — от $550 тыс. до $700 тыс., а вложения в каждый ресторан окупятся за два-три года. Таким образом, на открытие 40 точек потребуется в среднем $24 млн.
Представитель «Росинтера» Валерия Силина говорит, что по среднему чеку Johnny Rockets можно отнести к McDonald`s, Burger King, а по наличию сервиса — к формату fast casual, где предполагается обслуживание официантами, как T.G.I. Friday`s.
На сегодняшний день Johnny Rockets управляет 294 ресторанами в 15 странах мира, из которых в США действуют 244 заведения.