В августе в Новосибирске откроется первое кафе-пекарня сети «Поль Бейкери».
Как сообщает ksonline.ru, точка расположится на месте кафе «Синнабон» в ТРЦ «МЕГА» на площади 119 кв. м. Инвестиции в открытие кафе-пекарни площадью от 60 кв. м оцениваются в 4 млн рублей, паушальный взнос составляет 800 тыс. рублей, а срок окупаемости – 14 месяцев. Роялти равен 5% от товарооборота.
Сеть кафе-пекарен «Поль Бейкери» является частью ресторанной группы «Малахит» из Екатеринбурга, которая была основана в 2005 году.
